话说上次我和几个朋友去张家界玩，结果饿得前胸贴后背才发现，带的钱根本不够吃，尤其是从永州到张家界袁家界这一段，饿得嗷嗷叫结果发现好吃的真不少，不过当时太饿脑子一片空白啥都忘了拍，现在想想都亏大了。🤦♀️ 所以今天务必好好整理一下，不然下次又得饿肚子！
张家界的小吃那可是绝绝子。首推土家腊肉香到骨头缝里去的那种！还有葛根粉凉飕飕的一口下去整个人都清爽了。还有糍粑，刚出炉的裹上白糖又糯又甜，好吃到跺脚！😋 最要紧的是这些小吃都带着浓浓的地道风味，外地很难吃到这类味道。
我第一次吃土家腊肉的时候，感觉整个人都被香气包围了，一口接一口停不下来。葛根粉更是夏天必备吃完大餐后喝一碗感觉整个人都轻盈了。糍粑则是甜食控的天堂，刚出锅的时候外酥里糯，简直了！
永州到张家界路上其实有不少好吃的！比如在服务区能够尝尝当地的米粉，别看是路边摊味道那叫一个地道！还有土家烧饼刚出炉的时候外酥里软，咬一口满嘴香，🚗💨 倘若时间充裕能够绕到若干小镇，那里的腊肉和腊鱼也是一绝。
我上次在服务区吃米粉，结果吃得太香差点错过高速出口，😂 真的是太好吃了！土家烧饼更是方便一边开车一边吃简直是长途旅行的完美伴侣。而且这些小吃价格都不贵，学生党也能轻松负担。
袁家界附近的小吃店那可是隐藏的宝藏。推荐一家叫“土家风味”的小店，他们家的腊肉炒笋子那叫一个香！还有一家卖葛根粉的摊子，每天排队的人都能绕地球一圈。🌍 还有卖糍粑的刚出炉的，外酥里糯甜而不腻。
我每次去袁家界都会特意绕去那家土家风味，每次都吃得肚皮滚圆。腊肉炒笋子真的太下饭了，葛根粉更是解暑神器。糍粑则是下午茶的完美选取，甜得恰到好处不会腻人。
张家界的小吃确实不少都带点辣味，但放心怕辣的人也能吃，比如土家腊肉虽然带点辣但辣得温和，不会辣到哭。葛根粉和糍粑更是不辣，甜的为主。😅 假如实在怕辣可以提早跟店家说“少放辣”，他们都会很乐意帮忙的。
我闺蜜超级怕辣但她在张家界吃了一圈，👍 没有被辣到哭过，关键是要会点菜比如葛根粉、糍粑这些就不辣，腊肉可以需求少放辣，当地人很懂外地人的口味，只要你开口他们都会照顾你。
张家界的小吃价格那可是亲民得很！一碗葛根粉才5块钱一个糍粑3块钱腊肉炒笋子也就20多块，💰 学生党一天吃三顿小吃都花不了多少钱，而且这些小吃分量都很足，一个人吃一碗都能饱饱的。
我上次和几个同学去每人花了不到50块就吃了个爽，而且这些小吃都很抗饿，下午茶时间还能再来一碗，关键是味道又好又地道，比在外面吃快餐实惠多了，还更有特色。
吃张家界小吃也是有讲究的！比如葛根粉要趁热吃凉了就不好喝了。糍粑要刚出炉的时候吃，外酥里糯才好吃。👀 土家腊肉是炒着吃，这样味道更香。而且当地人吃小吃都是边吃边聊，很悠闲的那种不要着急。
我第一次吃葛根粉的时候，😱 等凉了才喝结果完全不是那个味儿。糍粑也是等凉了就硬邦邦的一点都不好吃。所以记住小吃要趁热吃这样才能尝到最地道的味道。而且当地人吃小吃都很悠闲，慢慢品味才好吃。
去张家界旅游小吃和正餐可以这样搭配早餐吃小吃比如葛根粉或糍粑；午餐吃当地特色菜，比如三下锅；晚餐再吃点小吃，比如土家烧饼。🍽️ 这样既不会吃腻又能尝到各种地道的美食。
我上次去就是这么安排的，感觉特别恰当。早餐吃葛根粉清爽又抗饿；午餐吃三下锅，味道浓郁；晚餐再来个土家烧饼，甜而不腻，这样一天下来既能尝到各种美食又不会吃得太腻，感觉特别棒！
去张家界玩一定要带够钱买小吃！不然会后悔的！😂 而且记得带个小本本，把好吃的店记下来不然下次又得饿肚子。
| 小吃名称 | 推荐指数 | 适合时间 |
|---|---|---|
| 土家腊肉 | ★★★★★ | 午餐/晚餐 |
| 葛根粉 | ★★★★☆ | 早餐/下午茶 |
| 糍粑 | ★★★★★ | 任何时间 |
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