桐城去张家界旅游小吃必吃清单 | 美食攻略

嘿兄弟们,刚从张家界回来的我务必跟你说这地方不仅风景绝了,吃的也让人,你想想从桐城一路开到张家界,800多公里,10小时车程肚子早就咕咕叫了,对吧?这时候要是没提早做好美食攻略,那可真是白来一趟。
🚗💨 小提示自驾游的朋友留意从桐城出发沿沪渝高速、长张高速直达张家界,路程约800公里耗时约10小时,记得备好干粮。
第一站天门山脚下的小吃街
刚到张家界第一站肯定是天门山,不过说实话天门山门票贵得有点心疼,但风景确实值这个价,爬完山累成狗肚子也饿得不行这时候小吃街就成掌握放天下的地方了。
必吃清单
- 糖油粑粑 - 金黄色的外表看着就诱人,咬上一口,软糯香甜甜而不腻,这可是街头巷尾常见的小吃,无论是逛街累了还是嘴馋了,来上几个立马满足你的甜食,我第一次吃的时候差点把舌头舔掉,
- 打鼓皮 - 也是张家界的特色美食,牛肉脆爽筋道花椒味浓郁又麻又辣,鲜香多汁,每次吃这道菜我都忍不住多吃几碗饭。不过辣度有点猛你可得悠着点!
- 酸辣粉 - 汤底酸辣开胃粉丝滑爽筋道,是旅途中的绝佳小吃。我朋友说这玩意儿简直就是他的"续命良药"。
⚠️ 关键提示小吃街别乱逛简单被"宰客"!有些摊子是"三无"产品,没有营业执照也没有卫生许可,你敢信?我朋友就因为喝了"土家酸汤鱼",第二天拉肚子去医院花了好几百!千万别冒险!
第二站袁家界的土家风味
到了袁家界那可是要体验一下正宗的土家族美食了!这里的小吃不仅好吃还充满了文化底蕴让你一边吃一边熟悉当地的风土人情!
必吃清单:
- 糍粑 - 软糯香甜的传统美味,是张家界地区极具代表性的一种糯米制品。制作糍粑的主要原料是优质糯米,通过蒸熟后捣成泥状再揉捏成型。我第一次吃的时候差点把舌头舔掉。
- 土鸡汤 - 选用散养土鸡炖煮汤汁浓郁,营养丰富暖胃又滋补。喝了一口我直接感叹:这鸡活该这么贵!
- 蒿子粑粑 - 用蒿叶、糯米、腊肉和青蒿成就了这道脍炙人口的特色美食。吃起来甜美可口还带着一股淡淡的草类清香味,是种吃过绝对不会后悔的小吃。不过第一次吃或许会觉得有点怪,但尝过一次就停不下来了!
张家界特色小吃对比表
小吃名称 |
口感特点 |
推荐指数 |
糍粑 |
软糯香甜 |
★★★★★ |
土鸡汤 |
汤汁浓郁 |
★★★★☆ |
蒿子粑粑 |
甜中带草香 |
★★★★☆ |
第三站:武陵源的市井美味

到了武陵源那可不能错过这里的市井小吃!这些小吃虽然不起眼但绝对能让你惊艳到!
必吃清单:
- 三下锅 - 已成为背包客和自助游客到张家界旅游必吃的一道菜,并且被网友们冠上"屌丝的盛宴"称号!(口味偏辣)我第一次吃的时候,被辣得满头大汗但第二碗还是忍不住干了!
- 枞菌炖腊肉 - 枞菌与腊肉合炖是武陵源地区常用的做法,在小火中慢慢煨炖腊肉的咸香与枞菌的浓香相互交融,其鲜美让人久久难以忘却。我朋友说这玩意儿简直就是他的"续命良药"!
- 叶儿粑粑 - 很传统的一种小吃是用当地特有的一种叶子作为粑叶,糯米粉做成的面皮包裹着或甜或咸的馅料,大火蒸煮而成。其口感爽口醇甜细软咸鲜。我第一次吃的时候差点把舌头舔掉!
🌟 旅行小贴士:认准有的摊位或直接去正规餐馆。别图便宜吃坏肚子那就得不偿失了!
第四站:天子山的野趣小吃
到了天子山那可不能错过这里的野趣小吃!这些小吃不仅好吃还能让你感受到大自然的鬼斧神工!
必吃清单:
- 张家界野山茶 - 不仅可解渴还能帮助消化,是旅行途中不可错过的饮品,我第一次喝的时候差点把舌头舔掉。
- 葛根粉 - 采用当地特产葛根制作,清凉解暑具有一定的药用价值,适合健康饮食爱好者。我第一次吃的时候差点把舌头舔掉!
- 臭豆腐 - 这是中国各地都有的经典小吃,外皮炸得酥脆内里柔软,搭配特制酱料风味独有。我第一次吃的时候差点把舌头舔掉。
其实臭豆腐在张家界也有本身的特色。这里的臭豆腐外皮炸得金黄酥脆,内里却柔软细腻咬一口,香气扑鼻让人回味无穷。我第一次吃的时候差点把舌头舔掉。
第五站:张家界的特色美食
除了小吃张家界的特色美食也是不容错过的!这些美食不仅好吃还能让你感受到当地的文化底蕴!
必吃清单:
- 张家界腊肉 - 当地的传统美食选用优质猪肉,经过腌制、熏烤等工艺制作而成,口感鲜美肉质鲜嫩是游客们品尝张家界美食的必选。我第一次吃的时候差点把舌头舔掉!
- 猪血糯米丸子 - 传统美食口感独有。我第一次吃的时候差点把舌头舔掉!
- 茗不二莓茶 - 湖南特色张家界旅游必尝,我第一次喝的时候差点把舌头舔掉!
不过你要是问我,张家界吃的美食是什么?我会毫不犹豫地告诉你是腊肉!这玩意儿简直是我的"天命之选"!
🍴 小提示:腊肉包裹腊肉丁或豆沙馅,蒸熟后外皮翠绿软糯内馅咸香或甜润,蒿草的微苦与糯米的甘甜交融,寓意"祛邪纳福"尤其受当地人喜爱。
第六站:张家界的小吃文化
其实张家界的小吃,不仅仅是好吃更是一种文化的体现!从豪迈的三下锅到山野的葛根粉再到充满仪式感的蒿子粑粑,张家界的小吃藏着土家人的生活智慧与自然密码。
下次来访别忘了用味蕾丈量这片仙境!
⚠️ 关键提示有人说"张家界人不吃这些,采购时请三思而后行。"其实这些小吃都是当地人的最爱,只是每个人的口味不同而已。不过你要是觉得不合口味也没关系,毕竟,美食这东西萝卜青菜各有所爱嘛。
结语
张家界的美食之旅是一场味蕾的盛宴,也是一次文化的探索。在这里你能够品尝到地道的张家界风味,也可以感受到这座城市对生活的热爱和追求。无论你是喜爱传统名菜,还是市井小吃都能在张家界找到属于自身的那份美味。
当你从桐城出发前往张家界袁家界的时候,别忘了带的味蕾去探索这片仙境的美食之旅!
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