益阳到昆明旅游小吃攻略别错过！

益阳到昆明的高铁才五六个小时坐飞机也就两三个小时交通特别方便。但你有不存在发现每次去外地玩总是担心错过那些网红美食或地道的小吃？特别是昆明这类美食要是没吃好那旅行就太遗憾了。

“啊这”——舌尖上的迷茫时刻

其实吧，昆明的小吃种类多得让人眼花缭乱，光是街头巷尾的摊位就有几百种。比如你随便走进一家米线店，老板能给你推荐十几种口味酸浆、过桥、小锅……听起来都很诱人，可真轮到本身点的时候又不知道该选啥了。而且网上说的那些网红小吃，像炸洋芋、汽锅鸡，大家说得那么好，但实际吃起来是不是真的对味儿呢？我第一次去昆明就被搞懵了，最后随便找了个摊子，结果差点把舌头咬掉。

数据说话，看看谁才是“人气王”

昆明的小吃市场到底有多火呢？据统计，昆明每天接待游客超过10万人次，其中至少有7在寻找美食。而那些排队排到爆的小摊，比如黑山羊火锅，平均等位时间得半小时起步。不过我发现一个规律，越是人多的地方越不能盲目跟风，比如有些地方虽然排队人多，但味道未必。有一次我去翠湖附近一家网红烧烤摊，队伍长得像长龙，结果肉串又干又柴，后悔死了。

街边摊与大牌餐厅的PK

有人喜欢去正规餐厅，觉得环境干净，服务也好，但我更倾向于街边摊。比如在南屏街那爆有个卖烤豆腐的小摊老板用的是老式炭火炉，烤出来的豆腐外焦里嫩香味扑鼻。这类烟火气十足的小摊，反而让我觉得更有生活气息。不过话说回来，昆明的大牌餐厅也有它的魅力，比如建新园的过桥米犀汤底浓郁得让人想喝个底朝天。所以啊，关键还是得平衡一下，既要尝新鲜，也不能忽略传统。

我的建议：跟着当地人走

后来我总结了一个小技巧，就是跟着当地人的脚步走。有一次我问路边一位卖烧饵块的大叔：“您觉得哪里的汽锅鸡？”他直接指了指不远处的小巷子，说：“那家吧，开了几十年啦。”结果那次我真的找到了宝藏小店，汽锅里的鸡肉鲜嫩滑口，汤汁也特别香。所以啊，与其在网上搜攻略，不如多问问本地人，他们推荐的往往是最地道的。

别急着下结论

昆明的小吃绝对值得专门跑一趟。不过呢，旅行中的美食体验就像谈恋爱一样，不能只看外表，还得用心去感受。有时候看似不起眼的小摊，可能藏着让你念念不忘的味道。下次你来昆明的时候，别急着赶行程慢慢走慢慢吃，说不定会遇到属于你的“心头好”。

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【责任编辑:高山速降大师】