从南宁吃到云南大理，这趟美食之旅也太香了吧？_云南旅游

从南宁吃到云南大理，这趟美食之旅也太香了吧？

嘿，朋友！你是不是也跟我一样，一提到旅行，首先想到的不是风景，而是那让人口水直流的美食？这次我从南宁出发，一路向西，直奔云南大理，这趟美食之旅，简直美滋滋！

Day 1：初到古城，味蕾先“打卡”

经过N个小时的车程，终于抵达大理！第一站当然是闻名遐迩的大理古城啦。放下行李，我就迫不及待地冲向街头，准备给我的胃来个“开门红”。

说到菌菇火锅，那可是大理的必吃之一！你想想，满满一锅的菌菇，各种颜色，各种形状，香气扑鼻！我点了他们家招牌的野生菌锅底，端上来的时候，那热气腾腾的样子，啧啧，简直太治愈了！

我们点了几种菌菇，什么鸡枞、牛肝菌、松茸……每一口都鲜到掉眉毛！尤其是那汤底，喝下去感觉整个人都被净化了，嗯，大概这就是大自然的味道吧！

还有那酸辣鱼，也是让我印象深刻！鱼肉滑嫩，酸辣开胃，配上当地特色的辣椒和醋，简直是绝配！我一边吃一边想，这要是天天能吃到这样的美味，我大概能在这里待一辈子！

Day 2：古城小吃街，吃货的天堂

第二天，我特意去了古城南门附近的小吃街。哇塞，这里简直是吃货的天堂！各种小吃琳琅满目，看得我眼花缭乱。

鸡豆：第一次见这种晶莹剔透的，口感细腻，酸辣适中，是白族的传统美食之一。我尝了一口，嗯，清爽可口，瞬间感觉夏天都不热了！
白族三道茶：这个可是要体验一下的！从苦到甜，寓意人生百味。虽然第一次喝有点懵，但确实很有意思，感觉喝的不是茶，而是人生哲理！
鲜花饼：选用新鲜玫瑰花瓣制作，咬一口，花香和饼香在嘴里交融，简直是幸福感爆棚！

不过今天的主角，还得是那邓川乳扇！这玩意儿我之前就听说过，说是“牛奶做成扇子卖”，当时还以为是玩笑呢，结果真的存在！

那乳扇白白的，薄薄的，像一把小扇子。老板说是用鲜牛奶加酸木瓜汁凝成的，10斤奶才炼出1斤乳扇，浓缩的都是精华啊！

老奶奶用炭火一烤，乳扇滋滋冒油，再裹上玫瑰酱，外酥里韧，奶香混着花香在舌尖炸开，甜而不腻，暖到心窝！我一口气吃了三个，根本停不下来！

Day 3：深入当地，探寻更多美味

第三天，我决定不再局限于古城，而是深入当地，看看还能发现哪些隐藏的美食。

烧饵块：这可是云南的特色小吃！饵块经过精心烤制，外酥里嫩，香气四溢。我尝了一口，焦香与原味交织，让人回味无穷！
巍山扒肉饵丝：听说这是大理的特色小吃之一。饵丝筋道有嚼劲，扒肉鲜美多汁，再配上葱、香菜和汤汁，每一口都能感受到质朴与纯真的美味交织在一起。吃的时候，我仿佛能感受到巍山的山水之间的那份宁静与质朴。
火腿饼：采用当地特产的火腿，口感香脆。咬一口，满嘴都是肉香，简直是肉食爱好者的福音！

美食名称	口感	推荐指数
烧饵块	外酥里嫩	★★★★★
巍山扒肉饵丝	饵丝筋道，扒肉多汁	★★★★☆
火腿饼	香脆可口	★★★★☆

Day 4：惊喜不断，味蕾的狂欢

南宁到云南大理旅游小吃

第四天，我继续我的美食探索之旅。这一天的发现，更是让我惊喜不断！

我要说的是凉鸡米线！这可是大理的人气小吃！他们将做好的白斩鸡撕成条，拌入米线里，加入梅子醋和调料，最后浇上一勺卤子水，入口酸甜爽滑，开胃解暑。我一口气吃了两大碗，感觉自己还能再战三百回合！

还有那雕梅，是大理白族的传统蜜饯。选用优质青梅，经过手工雕刻、盐渍、糖浸等工序制作而成。梅子表面雕有精美图案，酸甜适口，果肉脆嫩。我不仅直接吃了几个，还泡了茶喝，味道简直绝了！

其实，大理的美食远不止这些。还有酸汤鱼、抛沙牛肉、冷冻白豆腐鱼、白族酸辣鱼等等，每一道都让人回味无穷。

Day 5：总结与感悟

五天的时间，我从南宁一路吃到大理，这趟美食之旅，简直太香了！

其实，旅行中最美好的事情，就是能品尝到当地的美味。每一道美食，都蕴含着当地的文化和风情。在大理，我不仅吃到了美味的食物，还感受到了当地人民的热情和好客。

如果你也喜欢美食，那就来大理吧！相信我，这里一定不会让你失望的！

用一张表格总结一下我的大理美食之旅：

日期	美食	感受
Day 1	菌菇火锅、酸辣鱼	鲜到掉眉毛，酸辣开胃
Day 2	鸡豆、白族三道茶、鲜花饼、邓川乳扇	清爽可口，幸福感爆棚
Day 3	烧饵块、巍山扒肉饵丝、火腿饼	外酥里嫩，质朴纯真
Day 4	凉鸡米线、雕梅	酸甜爽滑，回味无穷

大理的美食之旅，让我流连忘返。如果你还没来过大理，那一定要来尝尝这里的美食哦！相信我，你一定会爱上这里的！😋

大家还看了：

精彩评论

中南志-旅行者 2025-05-30

雕梅是大理白族的传统蜜饯，选用优质青梅经手工雕刻、盐渍、糖浸等工序制作而成。梅子表面雕有精美图案，酸甜适口，果肉脆嫩，既可作为零食直接食用，也可用来泡茶、佐餐，是大理赠礼佳品，也是品味白族工艺美学的美食载体。大理的美食小吃犹如一幅幅生动的味觉画卷，无论是传统经典的烧饵块、喜洲粑粑。大理不仅有着美丽的自然风光和深厚的文化底蕴更有着让人垂涎欲滴的美食文化。从早餐的烧饵块到晚餐的木瓜鸡再到各种特色小吃和甜品每一道菜肴都蕴含着大理人的热情和智慧。而走进当地的餐厅更是能深切感受到大理美食的魅力和独特之处。所以不妨在大理的旅途中放慢脚步一家家品尝过去让味蕾也享受一场美妙的旅行吧。

东西子-驴友 2025-05-30

「邓川乳扇」大理街头飘奶香，必是邓川乳扇场！这白族传统美食形似折扇、薄如蝉翼，用鲜牛奶加酸木瓜汁凝成，10斤奶才炼出1斤乳扇，浓缩的全是高原牧场的精华。老奶奶炭火一烤，乳扇滋滋冒油，裹上玫瑰酱，外酥里韧，奶香混着花香在舌尖炸开，甜而不腻，暖到心窝。明朝《南诏野史》就有“酥花乳线”记载。大理鸡丝米线大理凉米线最出名的要数凉鸡米线，将做好的白斩鸡撕成条，拌入米线里，加入梅子醋和调料，最后浇上一勺卤子水，入口酸甜爽滑，开胃解暑。大理美食-乳扇云南十八怪之“牛奶做成扇子卖”，指的就是“乳扇”，大理的乳扇能煎能炸、能烩能炒，还能卷成筒状内塞馅料，制成多种佳肴。

梦琪-旅游大巴司机 2025-05-30

。烧饵块，这一云南特色小吃，以其独特的制作工艺和美味口感而闻名。它以饵块为原料，经过精心烤制，外酥里嫩，香气四溢。品尝时，焦香与原味交织，让人回味无穷，是云南地区深受喜爱的美食之一。在大理的清晨，漫步在古城的街道上，随处可见小摊贩摆着火盆，上面覆盖着铁丝网，网上烤着几个洁白的圆饼。火盆下。

劳安-导游 2025-05-30

大理生皮是云南白民族的一道传统菜肴。逢年过节或者日常小聚，白族人总会以凉拌生皮作为自己的招牌菜和特色菜。除了肉质好坏，生皮好不好吃，蘸水也是关键因素。凉鸡米线凉鸡米线是大理的一道特色小吃，它之所以人气这么旺，完全是因为它的酸甜适度的中庸口味。喜食酸辣的本地人自不用多说。

海量资讯、精准解读，尽在APP

责任编辑：魏宁-五年导游

文章关键词：从南宁吃到云南大理，这趟美食之旅也太香了吧？

VIP课程推荐

加载中...

APP专享直播

1/10

公众号

24小时滚动播报最新的资讯和视频，更多粉丝福利扫描二维码关注

从南宁吃到云南大理，这趟美食之旅也太香了吧？