临沧去云南香格里拉旅游小吃_攻略_省钱必看

从临沧出发一路向西，香格里拉的美食之旅就此开启，高原的阳光、雪山的气息，还有那些让人一吃就忘不了的特色小吃，简直让人口水直流，今天咱们就来盘点一下，去香格里拉必吃的美食，顺便教你几招省钱攻略，保证让你吃得开心又实惠，

一、酥油茶高原上的“神仙水”

到了香格里拉第一杯务必得是酥油茶，这可是藏族人的日常饮品，不仅能御寒还能缓解高原反应，简直是“神仙水”，第一次喝或许会觉得有点油，不过多喝几次就上瘾了。

• 酥油茶由茶叶、酥油、奶渣和盐混合而成
• 早上来一碗一整天都暖暖的
• 搭配糌粑绝配！

二、牦牛扒烀汤锅野性又鲜美

香格里拉是牦牛的故乡，这牦牛汤锅务必安排上。牦牛扒烀汤锅选用当地放养三年的牦牛，炖煮6小时牛油和牛骨的香味慢慢渗透到汤里，喝一口那叫一个鲜。

三、普洱茶酥油黑松露豆腐煲创意与传统的碰撞

来香格里拉怎么能错过这道创意菜？普洱茶、酥油和黑松露的搭配，再加上豆腐的嫩滑简直是味蕾的惊喜！

食材	做法
普洱茶、酥油	与黑松露一起慢炖
豆腐	吸收汤汁精华

四、糌粑藏族人的主食

糌粑可是藏族人的主食哦！用青稞炒熟后磨成粉再加水捏成团配上酥油茶，那叫一个香！第一次吃有或许觉得有点干，不过习惯了就停不下来了。

1. 青稞粉+水=糌粑
2. 捏成团一口一个
3. 配酥油茶绝了！

五、临沧云县火腿木瓜鸡：回味无穷

从临沧出发前别忘了尝尝云县火腿木瓜鸡！腊肉火腿+散养土鸡，再配上藤子木瓜酸辣适口，香气扑鼻保证让你回味无穷！

六、手抓牛肉（坨坨肉）：豪迈的吃法

手抓牛肉也就是当地人说的“坨坨肉”，听着就豪迈！牦牛肉切成大块蘸上辣椒面，一口下去那叫一个过瘾。

七、牦牛酸奶：浓稠又香甜

来到香格里拉6740鲜奶吧的牦牛酸奶务必打卡！这里的酸奶浓得像双皮奶，配上椰果，滑滑的奶味十足，味道简直没得说。

八、青稞饼：耐嚼又饱腹

青稞饼是藏家的传统小吃，也是酥油茶的好搭档。烤着吃更香耐嚼但不硬，饱腹感超强去香格里拉一定要尝尝！

九、铜锅牦牛肉铜锅的魔力

铜锅牦牛肉是香格里拉的特色，铜锅慢炖保留了牦牛肉的鲜美。汤鲜肉嫩一口接一口，根本停不下来！

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