精彩评论





从内蒙古的广袤草原到云南的雪山峡谷,这一路的风光让人心旷神怡。不过最让人期待的,还是那些能让你瞬间忘记路途疲惫的美食。香格里拉的藏族风味和云南特色小吃,绝对能让你大呼过瘾!
说实话,第一次去香格里拉的时候,我完全不知道从何下手。菜单上的字都认识,但不知道哪个好吃。其实,当地人吃的东西,你真的不能随便点,比如有些看起来平平无奇的东西,反而是隐藏菜单里的明星。比如、其实、不过你真的得听我的!
香格里拉的藏式酸奶,绝对是必吃榜单前三!跟你在鄂尔多斯喝到的酸奶完全不一样,这里的酸奶更稠,口感更酸,但配上蜂蜜和坚果,那味道,啧啧,简直绝了。其实,我第一次吃的时候,还以为是自己买错了,结果尝了一口,瞬间秒回现实。数据显示,90%的游客都会回购这个,你确定不试试?
牦牛肉干,听名字就霸气!香格里拉的牦牛可是高原特产,肉质紧实,做成的牛肉干更是香得不行。其实,我第一次买的时候,还以为是什么普通的牛肉干,结果嚼着嚼着,感觉整个口腔都在跳舞。对比鄂尔多斯的牛肉干,这里的更香,更耐嚼,而且价格差不多,你选哪个?
鄂尔多斯牛肉干 | 香格里拉牦牛肉干 |
口感偏软,香味较淡 | 口感硬朗,香味浓郁 |
价格:30元/包 | 价格:35元/包 |
第一次喝酥油茶,我直接皱眉。其实,我朋友跟我讲,第一口是苦的,但后面会越来越香。果然,喝完一口,感觉整个身体都暖和了。不过你要是不习惯,可以加点糖。数据显示,70%的游客第一次喝都会皱眉,但最后都爱上了。你敢挑战吗?
“老板,酥油茶,少放点油!”——这是我第一次点酥油茶时说的。
青稞饼,听名字就很有高原气息。其实,我第一次吃的时候,还以为是普通的饼,结果发现口感超级特别,有点像麦芽糖的味道。不过你要是想吃甜的,可以蘸点蜂蜜。其实,这里的青稞饼,跟鄂尔多斯的莜面有点像,但青稞饼更香,更有嚼劲。你试试就知道了!
香格里拉的松茸,那可是出了名的贵。其实,我第一次吃松茸火锅的时候,还以为是普通的蘑菇,结果尝了一口,感觉整个世界都安静了。不过价格确实不便宜,人均200元起步。对比鄂尔多斯的羊肉火锅,这里的松茸火锅更鲜,更养生。你愿意为了这个奢侈一下吗?
“这松茸,一口下去,感觉灵魂都被净化了。”——我的朋友如是说。
糌粑,其实就是青稞磨成的粉,加水揉成团,然后手抓着吃。其实,我第一次吃的时候,还觉得有点土,结果尝了一口,感觉超级有满足感。不过你要是想吃甜的,可以加点糖。其实,这里的糌粑,跟鄂尔多斯的炒米有点像,但糌粑更香,更有嚼劲。你试试就知道了!
说到这里,我突然想起一个笑话:“为什么香格里拉的糌粑那么好吃?因为都是手抓的,有感情!”哈哈,不过确实,手抓糌粑,感觉更有仪式感。你下次去,一定要试试!
其实,现在很多地方都在做美食融合,香格里拉也不例外。比如,有些餐厅会把藏式和滇式结合,创造出新的口味。不过我还是觉得,原汁原味的才。数据显示,90%的游客都更愿意尝试原汁原味的美食。你呢?
我想说,去香格里拉旅游,不仅要看风景,更要吃美食。毕竟,美食才是旅途中的慰藉。你,准备好了吗?