《详尽教程：彻底清除燕窝碎杂质与清洁步骤指南》

燕窝中的杂质主要涵盖羽毛、燕毛、蛋壳碎片以及霉菌等，它们的来源多种多样可能是由于燕子在筑巢进展中带入的，也可能是加工期间未应对干净的结果。 熟悉燕窝中杂质的成因。浸泡至燕窝可以顺着纹理撕开的程度。然后，将燕窝放在网眼很小的过滤网内，用水冲洗。 撕开纤维 一边用水冲洗，一边顺着纤维把燕窝撕成条状，这样比较容易冲去杂质，口感也更好。