精彩评论
一周进步
2025-05-08变得有点绿色=漂白。属于漂白燕窝，漂白燕窝多用劣质颜料染色而成，营养被破坏不说，还有化学残余，真的是没有买到健康，反而伤害了身体。优质的燕窝颜色以微黄。
星辰照亮烟火
2025-05-08漂白燕窝在泡发期间，会出现变绿现象。 蛋白质与金属离子反应 燕窝中的蛋白质与金属离子发生反应，也可能造成炖煮进展中燕窝变绿。
王诺诺
2025-05-08很多吃燕窝的人喜欢一次性购买很多的干燕窝，但是买的多了一时半会吃不了，保存一段时间之后会发现，自己购买的燕窝怎么变成绿色了？本来微黄的的颜色却变成了绿油油的。即使经过挑毛处理，还是会有一点发霉的痕迹，所以燕窝会呈现出粉色。另一种原因则是潮湿加上收藏不当，导致微生物感染，燕窝被感染后也会带点粉色。那么。
柏琪
2025-05-08霉菌不仅会引发燕窝变色，还会产生有害物质作用燕窝的品质和安全性。燕窝中的霉菌常常表现为绿色或黑色，这是燕窝变绿的一个关键原因。 微生物繁殖:燕窝在潮湿、高温的环境中容易滋生微生物。当燕窝泡发时，微生物迅速繁殖，引起燕窝变色。微生物的繁殖速度与环境的温度和湿度密切相关。
冷面君子
2025-05-08发霉燕窝的泡发率通常会变得比较低，正常燕窝都会有6-10倍或以上，发霉燕窝则是在5-6倍左右。并且进行燕窝泡发时，发霉燕窝也会让泡发时的水变得异常难闻。