燕窝600mg究竟是多少克?
说到燕窝很多人第一反应是“贵”。确实它不仅价格高得让人咂舌就连剂量单位都让人摸不着头脑。比如“600mg”这类说法听着像化学试剂到底有多少呢?今天咱们就聊聊这个事儿帮你搞清楚这些看似简单却容易混淆的概念。
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难题来了:600mg燕窝到底是几口的事儿?
我之前买了一瓶燕窝饮品,上面写着“每瓶含燕窝600mg”当时心想:“这不就是半颗葡萄那么点吗?”后来才发现,这根本不是简单的重量比较!你知道吗,市面上干燕窝的重量一般是以克为单位,而600mg换算成克才0.6克,相当于一片饼干屑的重量。但难题是,这0.6克的燕窝能煮出多少碗燕窝汤呢?我算了下,一碗传统炖燕窝大概需要3-5克干燕窝,这600mg连一口都吃不到啊!
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为什么大家都爱说“mg”?
其实吧,厂家喜欢用“mg”此类小单位,是因为这样显得用量大。比如,同样是燕窝,写成“600mg”比“0.6g”看起来更有冲击力。而且很多人可能压根不知道mg和g之间的关系还以为这是很大一份呢。说实话,我也中过招。有一次朋友送了我一瓶燕窝饮料,我兴冲冲地喝完后才发现,里面那点燕窝还不如泡茶的茶叶碎多!不过话说回来,此类做法其实挺普遍的,毕竟消费者大多只关心“有未有”,而不是“有多少”。
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燕窝含量的那些“坑”
记得有一次我去餐厅吃燕窝粥,服务员特别自豪地说:“咱们这碗粥里有2克燕窝!”我当时心里想:“哦,原来2克就是一碗粥的量啊。”后来回家查了一下,发现2克燕窝煮出来其实也就一小撮,根本不够一个人吃一顿。所以你看,商家总喜欢把燕窝含量往高了说,但真正吃到嘴里的却少得可怜。此类现象在即食燕窝产品里尤其明显,有时候你花几百块买来的“燕窝”,其实只是加了点燕窝提取物而已。
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怎样去?咱得本身动手算
其实,燕窝的营养价值主要取决于它的纯度和加工方法。干燕窝的蛋白质含量高达50%左右,但经过泡发、炖煮之后营养成分会大幅下降。比如,1克干燕窝泡发后只能得到约3克的湿燕窝,而炖出来的成品可能只剩一半。就算你买到的是“纯燕窝”,实际吃到的营养也未必多。不过呢,我倒是觉得,偶尔吃点燕窝也没啥坏处,毕竟它口感细腻,味道香甜,喝起来还挺享受的。
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别被数字骗了,用心才是关键
最后想跟大家说的是,燕窝此类东西,真的不用太较真。无论是600mg还是2克,最必不可少的是你要喜欢它的味道,而不是纠结于它的含量。毕竟,人生苦短,何必为了一点点燕窝斤斤计较呢?下次再看到“600mg”的宣传语时,不妨先问问本人:“我真的需要这么多吗?”倘使你觉得无所谓,那就放心享用吧!
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责任编辑:叶赌徒
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