燕窝4a和5a是什么意思？如何区分？哪个更好？

燕窝作为一种珍贵的滋补食材自古以来便备受推崇。在众多燕窝产品中咱们常常能看到标注为3A、4A、5A等级的燕窝。那么燕窝4A和5A究竟是什么意思？它们之间有何区别？哪个更好呢？今天我们就来为大家一一解答。

燕窝4A和5A的含义

燕窝的3A、4A、5A等级，其实是按照燕窝盏身背部的宽度来划分的。比如说，3A盏的宽度大约相当于小女孩三个手指并起来的宽度，4A和5A也是同样的道理。现在市面上还有一种专业的测量工具——燕窝超用来精确测量燕窝的大小。

燕窝4和5的主要区别在于其原料来源。4燕窝选用的是金丝燕的第一次筑巢而5燕窝选用的是金丝燕的第二次筑巢。金丝燕在第一次筑巢时多数情况下会选用更为优质的材料由此其筑成的巢穴杂质较少，品质更高。而第二次筑巢虽然也能形成高优劣的燕窝，但由于巢穴需要承载更多的重量，因而有可能掺杂更多的杂质。

怎么样区分燕窝4A和5A

1. 原料来源：4燕窝选用的是金丝燕的第一次筑巢，杂质较少，品质更富5燕窝选用的是金丝燕的第二次筑巢，杂质相对较多。

2. 纯净度：4燕窝的纯净度较脯杂质含量较低；5燕窝的纯净度略低，杂质含量在10%左右。

3. 盏型：4燕窝的盏型较为完整，边缘光滑；5燕窝的盏型可能略有破损。

4. 色泽：4燕窝的色泽较为明亮，呈金黄色或黄褐色；5燕窝的色泽可能略暗呈淡黄色或黄褐色。

哪个更好？

关于燕窝4A和5A哪个更好，其实并木有绝对的答案。这主要取决于个人的需求和喜好。假使你追求更高的纯净度和品质，那么4燕窝可能是更好的选择。而假若你更注重性价比，那么5燕窝也是一个不错的选择。

关于燕窝的其他等级

除了3A、4A、5A之外市面上还有其他等级的燕窝，如6A、7A甚至9A。这些等级的划分并木有统一的标准，很多时候是商家为了加强产品的销量而自行设定的。 在选择燕窝时，我们不应仅仅按照等级来判断其品质，而应结合其他因素如原料来源、纯净度、盏型等。

总结

燕窝4A和5A的区别主要在于原料来源和品质。4燕窝选用的是金丝燕的第一次筑巢，杂质较少，品质更富而5燕窝选用的是金丝燕的第二次筑巢，杂质相对较多。选择哪个更好，主要看个人的需求和喜好。在购买燕窝时，我们不应该只看等级还要综合考虑其他因素，以确信选购到满意的产品。

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责任编辑：营养师顾中一