燕窝店选址策略：如何选择地段、人流量与消费水平分析？

燕窝店选址策略：怎样找到那个“对”的地方？

燕窝店的选址有多关键？说真的，比你想得还关键。开店就像找对象，看脸是第一步，但更要看它值不值得托付终身。我第一次开店时就吃了大亏，选了个看似人多的地方，结果客人寥寥无几，连房租都快撑不住了。

人流量不是唯一标准，还得看品质

其实啊，很多人觉得只要人多就好，但你有木有发现，有些地方虽然热闹可路过的人兜里没几个钱，或根本没兴趣买你的东西。比如我见过一家燕窝店开在菜市场旁爆每天人来人往，但大多是买菜的大爷大妈，他们对燕窝的需求能有多少？后来这家店撑了半年就关了。人流量很关键，但要看看这些人是不是你的潜在顾客。

消费水平要匹配不然白忙活

记得有一次我去一家燕窝店，价格标得挺脯可店里冷冷清清。问老板为啥，他说：“房租贵呗。”我说：“那你们的价格是不是太高了？”他愣了一下，才意识到本人可能定位错了。燕窝这类东西消费群体主要集中在中高端人群，要是地段太低端，即使人再多也没用。像我后来选址时，特意选在高档写字楼附近，虽然人流量不算特别大但那些白领阶层消费能力很强，生意自然好很多。

地段氛围很要紧不能光看数字

有时候数据会骗人，比如某些地段统计的人流量很脯但其实都是匆匆而过的游客。我曾经去考察过一个地方，数据显示人流量一天上万，可仔细观察后发现大部分人都只是走过，很少有人停下来驻足。相反，我在一个安静的小商圈开了店虽然人流量少若干，但周围都是居民区，大家愿意花时间进来聊聊天生意反而更稳定。

选址时别忘了实地考察，多走几步路

说实话，我当初选店址时，就是太依赖数据了，结果踩了不少坑。后来吸取教训，每次选址都会亲自跑上好几趟，从早到晚观察。比如有一次，我关注到一家燕窝店旁边有个幼儿园家长接送孩子的时间刚好是中午和下午，这让我想到能不能把燕窝包装成适合送礼或家庭消费的产品，效果果然不错。所以啊，选址这事，数据只能参考，亲身感受才是王道。