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燕窝作为一种珍贵的滋补品,近年来受到了越来越多消费者的青睐。由于燕窝本身的特性怎么样在邮寄进展中保证它的新鲜度和完整性成了一个不小的挑战。不少朋友在购买燕窝时,总会担心邮寄进展中的各种疑问比如是不是容易破损、是不是会变质等。其实,只要掌握了正确的邮寄技巧和保鲜策略,这些难题完全可迎刃而解。今天就来聊聊怎样让燕窝在邮寄期间安全抵达保持状态。
燕窝是未有添加任何防腐剂的所以它的保质期相对较短。这就意味着咱们在选择公司的时候,一定要慎重。顺丰此类冷链运输公司就是一个很好的选择,因为它能保障燕窝在整个运输进展中处于低温状态,从而避免变质。除了选择合适的公司包装材料也非常必不可少。很多人炖燕窝时喜欢用玻璃杯,其实这并不适合用来邮寄。更好的选择是保鲜膜和纸箱。保鲜膜的作用是将燕窝包裹起来,防止水分蒸发,保持新鲜度。具体对于,你可用保鲜膜将每个燕窝单独包裹或是说简单地把保鲜膜折几层,覆盖在燕窝表面,这样可减少盒子内的空隙,防止燕窝在运输期间移动或破碎。
纸箱的选择也不能马虎要选那种结实耐用的,这样才能保证燕窝在运输期间不容易被撞坏。还可在包装箱里放若干泡沫或纸箱,用来填充空隙,进一步保护燕窝不叔击。假若你寄的是即食燕窝,记得一定要放冰袋,因为高温会加速燕窝的变质,作用口感和营养价值。建议将即食燕窝存放在冰箱的冷藏室里,这样不仅能延长保质期,还能让燕窝保持风味。
干货燕窝的保存也有讲究。买回来的燕窝可用保鲜盒或是说密封保鲜袋存放在冰箱的保鲜或冷藏格里。假如是长途运输将燕窝密封袋放进硬质纸箱里,并用防震材料填充纸箱内部的空间,确信燕窝在运输进展中不会受到撞击和颠簸。最后别忘了用封箱胶带将纸箱密封得严严实实,这样可以避免燕窝在运输途中滑落或是说受损。
其实,网购燕窝时咱们经常会遇到一个难题,那就是燕窝可能将会因为温差而变得湿润。有些商家为了防止运输进展中燕窝开裂,会在燕窝上喷水加湿这会让燕窝看起来有点湿漉漉的。这类情况下,收到燕窝后一定要及时应对,比如风干或是说重新烘干。假若燕窝已经轻微发霉了,可以用牙刷蘸点水轻轻擦掉霉艾但前提是霉斑不能太多,否则就只能丢弃了。
对已经炖好的燕窝保存起来也比较讲究。假若炖好的燕窝短期内脑完可直接装进密封盒或密封罐里,然后放进冰箱冷藏。一般而言炖好的燕窝可保存7天左右,冬天的话可能将会稍微长一点,大约能保存10天。不过要关注的是,炖好的燕窝不膜时间放置在常温下,那样很容易变质。
至于干燕窝的保存有人觉得冷藏好,有人觉得冷冻好。其实优质的干燕窝保质期都是三年所以只要你家里有干燥通风的地方,完全可以把干燕窝放在那里保存。但倘若家里比较潮湿,或是说你想让燕窝保存得更久若干,那就建议把干燕窝放进冰箱冷冻室里。不过冷冻保存的话,每次取用时都要留意不要频繁开关冰箱门,以免燕窝时。
咱们再来聊一聊燕窝的口感和气味。真正的燕窝泡发后吃起来滑嫩嫩的,还有淡淡的蛋清香味,不会有其他奇怪的味道。要是尝起来感觉不对劲,那可能是假燕窝或是保存不当引发的。燕窝特有的气味其实和金丝燕筑巢的环境以及它们吃的东西有关,但经过清洗和炖煮后燕窝会散发出一种很清爽的蛋清香气。假如你买到的燕窝闻起来怪怪的,那就要小心了,可能是优劣有疑问。
邮寄燕窝虽然有部分需要关注的地方,但只要我们掌握了正确的方法,就能轻松应对。从选择公司到包装材料,再到保存办法,每一步都至关关键。其实,只要用心对待燕窝它就能以的状态陪伴我们每一天。
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