碗里重新加纯净水至没过燕窝为宜。6、一般炖都用电炖锅，把碗里的燕窝放入电炖盅配套的炖盅内。然后把炖盅放到电锅内，隔水，炖制时间30-40分钟。雪燕的食用方法非常简单，只需要泡发后炖煮即可，类似于燕窝的吃法，但价格更亲民！？ 食用方法：泡发：取5-8克干雪燕，加入纯净水浸泡8-12小时，直到完全膨胀变成透明状。