仿真燕窝道具的秘密，究竟是怎么做出来的？

仿真燕窝道具的秘密，究竟是怎么做出来的？

嗨，大家好！今天咱们聊聊一个很有趣的话题——仿真燕窝！（嘿嘿，是不是觉得好奇？）燕窝大家都听说过吧？那可是很贵的东西呢。不过呢，市场上也有不少假燕窝冒充真货，让人傻傻分不清楚。今天我就给大家一下，那些仿真燕窝到底是怎么“炼”成的。

银耳版仿真燕窝

先来说说最常见的仿真燕窝，用的是银耳！（没错，就是那种炖汤用的银耳。）制作过程如下：

• 第一步：把银耳干燥后磨成小颗粒。
• 第二步：加入鸡蛋清，搅拌均匀。
• 第三步：经过干燥处理，最后就成了那种小碎块儿。

这种燕窝看起来颜色是淡黄色或者黄白相间，摸起来还有点光泽。但是呢，它一泡水就膨胀得很快，但是一揉就碎了，完全没有弹性。（哎呀，这可不像真燕窝哦！）

海藻和猪皮的妙用

除了银耳，海藻和猪皮也是制作假燕窝的好材料。（你没听错，就是猪皮！）具体做法是这样的：

1. 先将猪皮油炸成小块儿。
2. 然后混上蛋清，弄成干制品。
3. 成品出来后，颜色是黄白相间，摸起来有点粗糙。

这种燕窝泡水后会变成海绵状，和真燕窝的外观差不多，但是营养价值可差远了。（真是偷鸡不成蚀把米啊！）

用面粉也能做出仿真燕窝？

诶，你知道吗？面粉居然也可以用来做燕窝！（真的假的？）

首先得选好面粉，是高筋的，蛋白质含量高，这样才有弹性。然后呢，要提前过筛，保持手部干净。接着把面粉加水搅拌，再放进模具里定型，最后上色，就搞定啦！（是不是很简单？）

其他奇葩的假燕窝

当然啦，假燕窝的花样可不止这些。有些商家甚至用琼脂、海藻酸钠之类的化学原料来冒充燕窝。（太夸张了吧！）

小提示：大家买燕窝的时候一定要注意真的燕窝泡发后液体很清澈，不会有杂质。要是发现浑浊沉淀物，那就要小心啦！（捂脸哭笑不得.jpg）

仿真燕窝虽然好看，但营养价值不高，而且可能对身体不好。如果想吃得放心，还是去买靠谱的吧！（手动点赞👍）

好了，今天的分享就到这里啦！希望你们以后买燕窝的时候能多长个心眼儿，别被假货骗啦！（再见👋）