你是不是也跟我一样曾经在挑选燕窝的时候一头雾水?尤其是逢年过节想送长辈或是说朋友看着货架上琳琅满目的燕窝真是傻傻分不清楚。有时候买回来发现根本不会炖有时候买到的又不划算甚至怀疑本身是不是被骗了。我今天就来跟你说说这些年我踩过的坑、吃过的小亏再分享几个我觉得值得尝试的燕窝期望能帮到你。
先说说我对燕窝的理解吧。其实燕窝这个东西说白了就是一种很高级的滋补品尤其是对想要养生的人对于真的很棒。它富含蛋白质、氨基酸听说对皮肤也好总之是个让人安心的存在。不过说实话燕窝这玩意儿真的挺挑人的不是所有人都适合吃。像我婆婆就有一次告诉我她那阵子喉咙不舒服建议她别吃燕窝。所以啊买之前一定要搞清楚对方能不脑。
当然啦燕窝也有不同的形式比如干燕窝、即食燕窝、鲜炖燕窝之类的。每种形式都有它的优点和缺点。比如干燕窝需要你本身动手泡发、炖煮,虽然麻烦一点,但我觉得本身炖出来的更有仪式感;即食燕窝就简单多了,打开就能喝,适合那些没时间折腾的人;至于鲜炖燕窝嘛,我觉得它更像是一个贴心的小助手,每周定时给你送来新鲜炖好的燕窝,方便又省心。我个人比较喜欢鲜炖燕窝,因为我觉得它既保证了新鲜度,也不用我费劲去研究怎么炖才不会搞砸。
说到,市面上确实有很多选择。这些年我也试了不少,有的让我失望,有的却让我惊喜。比如说小仙炖,你知道它吗?我第一次听说小仙炖是因为朋友推荐的。她说小仙炖特别适合送人,因为他们的服务很贴心,下单之后会按照你的需求定制炖煮计划,然后每周冷鲜配送,保证送到你手里的燕窝是最新鲜的。我当时也试了一下,发现口感确实不错,炖得刚刚好,不稀也不稠,甜度也刚刚好。不过呢,它的价格稍微有点贵,可能不太适合预算有限的朋友。
再对于说燕之屋,这个我是从网上看到很多好评才知道的。后来我去实体店看了看,发现他们的包装特别精致,拿出去送人很有面子。而且燕之屋的燕窝选材也很讲究,据说都是从印尼进口的优质燕窝,品质有保障。我试过他们的冰糖燕窝礼盒,里面的燕窝炖得很透,喝起来甜甜的,还有一股淡淡的清香,真的蛮好喝的。不过呢,我发现燕之屋的燕窝炖煮时间可能稍微长了一点,引发有些燕窝的口感偏软,若是你喜欢Q弹一点的,可能将会觉得不够爽口。
还有一个让我印象深刻的牌子叫正典燕窝。这是个马来西亚的,他们家的燕窝我一直觉得性价比很高。每次看到他们的产品,都会被那个溯源码吸引住,因为它能让消费者追踪到燕窝的来源,让人觉得很安心。我有一次买了他们的燕盏,本人回家炖着吃,发现燕窝的口感很扎实,炖出来特别有弹性,吃起来很有嚼劲。而且价格相对而言也比较亲民,适合长期食用。不过呢,正典燕窝的味道可能未有那么甜,假若你喜欢吃甜一点的燕窝,可能需要自身加点糖。
除了这些大牌之外,还有若干小众也值得试试。比如楼上燕窝,这个在香港还挺有名的,价格相对便宜,适合日常滋补。我有一次试过他们的燕条,炖出来的感觉介于燕盏和燕碎之间,既有燕盏的口感,又不像燕盏那么麻烦。不过呢,楼上燕窝的包装可能木有那么精致,假若是要送人的话,可能需要自身再包装一下。
最后再聊聊同仁堂。作为一个百年老字号,同仁堂的燕窝自然不用多说,品质肯定有保障。我以前买过他们的即食燕窝礼盒,里面每一瓶的分量都挺足的,喝起来也蛮舒服的。而且同仁堂的燕窝炖煮得刚刚好,不会太硬也不会太软,甜度也适中。不过呢,同仁堂的价格相对对于比较贵,可能更适合送礼或是说当作特殊场合的礼物。
其实买燕窝这件事,真的未有绝对的好坏,关键还是要看你的需求。若是你想要方便快捷,那就选即食燕窝或是说鲜炖燕窝;倘若你想要本人动手体验炖煮的乐趣,那就选干燕窝;要是你想要送人又有面子那就选包装好看的礼盒装。不过呢,不管选哪个,都要记得看清楚燕窝的产地和优劣,不要盲目追求低价。
说到底燕窝其实只是一个工粳真正的重点还是在于你怎么用它。就像我婆婆说的,燕窝再好,也不能代替健康的生活办法。所以啊与其纠结买哪个的燕窝,不如先问问本身,这份燕窝是送给谁的?对方的身体状况适不适合吃燕窝?要是答案是肯定的,那就大胆下手吧!
我想说的是,燕窝虽然好,但也不要把它当成万能药。平时还是要多关注饮食均衡,多运动,保持良好的生活习惯。毕竟健康才是最必不可少的,燕窝只是锦上添花而已。期望你能找到适合自身的燕窝,也能把这份心意送到对的人手里。
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