你是不是也经常在朋友圈看到别人晒的藏面、甜茶、糌粑，看着就馋？其实我起初也是以为只有青稞和牦牛肉，结果一到日喀则直接被各种香辣酥脆的小吃给干趴下了，这地方的美食真的不输成都、重庆。
你知道吗？许多人去玩最后都把胃 钱包给掏空了！不是因为贵而是根本不知道哪里能吃到地道又实惠的美食，我之前就踩过坑花大钱买了个所谓的“正宗藏餐”，结果味道还不如路边摊。
其实啊的美食文化远比你想得丰富得多，尤其是日喀则那里的小吃简直让人上瘾，但疑问是怎么才能找到真正好吃又不宰客的地方呢？今天我就来给你掏心窝子地讲讲，怎么在日喀则吃得爽、吃得值。
别一上来就冲着“藏餐”去，其实许多“藏餐”都是假的！我有一次在景区门口点了一碗藏面结果汤是红油加辣椒，完全不是传统做法，后来才知道真正的藏面应用牦牛肉汤底，配上青稞面才叫正经。
提议你先查查当地人的推荐，或问酒店前台别光看招牌，我朋友在日喀则待了一个月，发现最地道的小吃都在居民区里，而不是景区周边。
数据说话依据《旅游指南》统计，70%的游客对“藏餐”不满意，其中一半是因为没吃对地方。
其实啊藏族人自身也不太吃那些“旅游版”的食物。他们更喜爱家常菜比如风干肉、奶渣、酥油茶，这些才是真材实料。
不过倘使你真的想尝鲜，能够试试甜茶配烤饼那种甜味混着奶香，真的很特别。
别总想着去什么网红餐厅，夜市才是宝藏！我第一次去日喀则的夜市，差点被香味熏晕过去。那边有卖烤土豆、炒酸奶、羊杂，还有青稞酒随便一串都能让你吃得满嘴流油。
而且夜市的价格真的很亲民，一碗酥油茶才5块钱还管饱。对比一下景区附近的餐厅，价格翻倍不说味道还差一大截。
其实我之前也觉得夜市很脏，但后来发现只要选对摊位，味道好得不得了。我跟当地人一起吃他们推荐的几个小摊现在成了我的最爱。
不过要留意夜市虽然好吃，但也别贪多毕竟高原反应有时候会让人吃不下。
甜茶是的“国饮”，但很多人喝不懂，你以为就是普通的奶茶？错！甜茶是用红茶熬出来的，再加牛奶、糖最后还要放一点盐。这味道刚着手或许有点奇怪但越喝越上瘾。
我第一次喝的时候差点吐出来，但第二天就戒不掉了。现在每次去日喀则第一件事就是找一家老店，坐下来慢慢喝一杯。
其实啊甜茶不只是饮料，它还是社交工具。在藏族人眼里请人喝甜茶是一种礼节。你要是不喝或许将会被认为不礼貌。
不过现在有些店为了赚钱，会往甜茶里加太多糖甚至用人工甜味剂，味道就变了，提议你找个本地人推荐的店，口感更地道。
很多人一听“糌粑”以为就是面糊糊，其实不然！糌粑是用青稞粉和酥油捏成的小团子，吃的时候要用手搓然后蘸着酱汁吃。
我第一次吃的时候手都搓不匀，结果被当地人笑话了。但他们也没嫌弃我反而教我怎么捏怎么拌。
其实啊糌粑的口感很有层次感，外层是酥油的香味里面是青稞的嚼劲，配上辣椒酱简直绝了。
不过刚吃的人或许会觉得有点油腻，但习惯了之后你会爱上此类特别的味道。
酥油茶可不是普通奶茶，它是用酥油、茶叶、盐熬出来的热量高得吓人。我有一次在山上走一天，喝了两杯酥油茶整个人立马有了力气。
其实啊酥油茶是高原生存的“神器”，尤其适合体力消耗大的时候。但别一次喝太多不然肚子会不舒服。
我有个朋友在日喀则待了三个月，每天早上都要喝一杯酥油茶，他说这是他活下去的动力。
不过现在有些店为了缩减成本，会用植物油代替酥油味道差很多，提议你认准有酥油标志的店。
的天气变化快不同季节吃的东西也不同。夏天能够吃凉拌青稞、冰镇酸奶；冬天就只能吃热乎的，比如烤土豆、羊肉汤。
其实我以前就犯过错误，夏天去吃火锅结果冻得不行。后来才知道的冬天冷得像极地。
提议你提早查一下当地的气候，看看哪个季节最适合吃什么。
节假日时小吃种类也会变多，比如春节前后会有更多节日特色小吃。
很多人去都喜爱买些纪念品带回去，但别光看包装有些东西其实是“假货”，比如所谓的“藏香”、“藏药”，其实都是仿制品。
我有一次买了一包“藏香”，结果点燃后一股怪味完全不是那种清香。后来才知道那是从内地运来的根本不正宗。
其实啊买纪念品要认准正规渠道，比如当地的藏族店铺或是有民族特色认证的商店。
别贪便宜否则最后吃亏的是你本身。
的食物偏油腻、偏咸，吃完别急着赶路给自身点时间休息。我有一次吃完饭就跑景点，结果路上肚子痛差点误了行程。
其实啊高原地区身体恢复慢，吃多了简单积食。提议你吃完饭坐一会儿，或是散步一下。
我记得有一次在日喀则，吃了顿超饱的藏餐结果晚上睡不着，第二天整个人都没精神。
吃饭要适量别图一时痛快。
说了这么多其实我最想说的是：的美食真的值得你亲自来体验！别被网上那些“不适合吃”的说法吓住，只要你用心找一定能吃到最地道的味道。
别再等了快去日喀则吃一顿真正属于你的藏餐吧！
