精彩评论






从粤北的青山绿水到藏地的圣湖星辰,这一趟旅行不仅是视觉的盛宴,更是舌尖的冒险,想象一下在海拔5000米的地方一边吸氧一边啃着牦牛肉干,那滋味简直绝了,不过你可别以为这只是一趟简单的风景游,对吃货而言这可是个巨大的挑战。
其实许多第一次去的朋友都会遇到这个疑问高反!不过比高反更让人头疼的是,你精心筹备的零食或许根本吃不下去,比如你带了辣条结果到了纳木措,别说吃了闻着都反胃,再比如你想尝尝当地的藏餐结果发现口味太重,吃不惯,这时候你或许将会想“早知道就不来了!”
出发前你肯定琢磨过这个难题:带什么零食能既解馋又不作用健康?其实高反会让你的食欲大打折扣,所以选零食得讲究。比如巧克力是个不错的选取,不仅高还能缓解高反。不过你可别带太多因为到了,你会发现当地的牦牛肉干、青稞饼干比你的零食好吃多了!
到了拉萨你或许会一头扎进八廓街的小吃摊。不过藏餐的口味确实和内地不太一样。比如糌粑这东西第一次吃也许会觉得有点怪,不过你试着加一点酥油茶,其实味道还不错。再比如藏式酸奶酸酸甜甜的,比内地的酸奶更有嚼劲。其实只要你不带偏见藏餐还是挺有特色的。
据统计80%的游客第一次吃糌粑都会觉得“有点意思”,不过第二次尝试的人中,有60%表示“能够接纳”。
从拉萨到纳木措海拔从3500米飙升到5000米,这时候你的胃也许会闹别扭。比如你也许会觉得吃不下东西,甚至恶心。不过这时候你不能饿着,得吃点简单消化的东西。比如热汤面简单又管用,再比如,水果比如苹果既补水又不会加剧肠胃负担。
食物类型 | 适合高原反应时食用 | 不推荐 |
热汤面 | √ | |
水果 | √ | |
油腻食物 | √ |
到了纳木措你或许会觉得这里除了美景,没什么吃的。不过你错了!比如纳木措的鱼新鲜又美味,尤其是用藏式做法烹饪的,绝对让你大呼过瘾,再比如当地的牦牛肉无论是烤的还是炖的,都特别香。其实这里的食物虽然简单,但都是大自然的馈赠吃起来特别有味道。
记得有一次我在纳木措边吃牦牛肉,一边看着湖里的星星那种感觉,简直了!
从纳木措返回拉萨海拔逐渐缩减,你的胃口或许会慢慢恢复。不过这时候你可别急着大吃大喝,还是得循序渐进。比如先吃点清淡的比如粥或汤。再比如,当地的甜茶甜甜的既能解渴又能让你放松。其实高原旅行吃的东西不仅要好吃,还得健康这样才能让旅途更愉快。
据调查90%的高原游客在返回途中都会选取清淡饮食,这样既避免了肠胃不适,又能更好地回味旅途中的美食。
回到韶关你或许还会回味纳木措的美食。不过这时候你会发现其实旅行中的食物不仅仅是填饱肚子,更是一种文化体验。比如藏餐的酥油茶虽然第一次喝或许觉得奇怪,但后来你会发现它特别的风味。再比如牦牛肉干虽然看起来普通,但那嚼劲和香味绝对让你难忘。
其实吃货去,最大的挑战不是找不到好吃的,而是怎样在高反的情况下,还能享受美食。不过只要你提早做好筹备,多尝试当地的食物你会发现,的美食之旅绝对值!
从韶关到纳木措这一趟旅行不仅是美景的享受,更是舌尖的冒险!想象一下在星空下一边吃着牦牛肉干一边看着圣湖的倒影,那感觉简直太棒了!别犹豫了赶紧收拾行李出发吧!
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