精彩评论







舟山到色季拉山这趟旅程就像从江南水乡跨入雪域高原是一场视觉与味觉的双重冒险。一路上翻山越岭穿越云海感受天地的广阔。而到了色季拉山除了那满眼的绿意和壮丽的风景还能找到各种地道的小吃缓解高原反应的同时让舌尖也来一场奇妙的旅行。
从舟山出发一路向西先乘飞机到拉萨再坐车前往色季拉山。这条路线虽然耗时较长但沿途的景色绝对值回票价。一路上的高原反应或许会让人有些不适这时候不妨试试当地的特色小吃比如炸土豆和藏式酸奶。这两样东西既美味又能帮助身体适应高原环境。炸土豆外酥里嫩,咬上一口热乎乎的,瞬间就能驱散疲惫。藏式酸奶则是一种天然的饮品,酸中带甜,喝下去特别解腻,而且富含益生菌,对肠胃很有好处。
来到色季拉山,糌粑也是必尝的小吃之一。糌粑是藏族人的主食,用青稞粉制成,简单却充满。吃的时候可加点酥油茶搅拌,那香味简直让人。在色季拉山的夜市上,总能看到很多人排队买炸土豆,队伍可能有点长,但味道绝对配得上这份等待。还有藏式包子,外皮金黄酥脆里面包着鲜嫩的牛肉或羊肉,蘸点特制的辣椒酱,那滋味简直让人想一口气吃上十个。
假若你是个不折不扣的吃货,那么在色季拉山一定不能错过土豆烧牛肉。这道菜选用新鲜的土豆和牦牛肉,经过长时间炖煮,肉质软烂入味,土豆吸满了汤汁,每一口都是满足感爆棚。 藏式糌粑也很值得一试跟普通糌粑相比,这里的糌粑口感更细腻,香气更浓郁。其实,色季拉山的小吃还有很多,比如青稞蛋酥,那种酥脆香甜的口感会让你停不下嘴。还有风干牛羊肉虽然看起来有点硬邦邦的,但嚼起来特别有嚼劲,而且越嚼越香。
在色季拉山,除了这些特色小吃,还可以尝试一下青稞酒。这类酒带着青稞特有的清香,入口柔和,喝下去暖暖的,特别适合用来暖胃驱寒。要是赶上端午节这里还会有若干应景的小吃,比如粽子之类的,虽然跟内地的粽子不太一样,但也别有一番风味。其实,的小吃不仅仅是为了填饱肚子,更是一种文化的体现。每一种小吃背后都有它特别的制作工艺和故事,品尝这些小吃的过程就像是在理解藏族人民的生活形式。
说到色季拉山的夜市,那简直就是吃货的天堂。各种小吃摊位一字排开,炸土豆、藏式酸奶、糌粑、藏式包子,还有那些让人看着就流口水的烧烤摊,简直是琳琅满目。夜市上的热闹气氛,再加上周围雪山的映衬,让人感觉像是置身童话世界。不过要提醒大家,夜市上的人流量比较大,一定要关注保管好本人的财物。
从舟山到色季拉山的这段旅程,不仅是一次身体的挑战,更是一场美食的盛宴。在这里,你可感受到藏族人民的热情好客,也可通过这些独具特色的美食,深入理解他们的生活习俗。下次有机会的话,不妨带上家人朋友,一起踏上这段寻找美味的旅程吧!
再给大家补充一个小贴士:在旅行的时候,记得随身携带若干零食,比如坚果、巧克力之类的,既能补充,又能在高原反应比较严重的时候提供一点慰藉。期望每位游客都能在这片神奇的土地上,找到属于自身的美食记忆。
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