现在布达拉宫后街的美食摊，一盘蒸牛舌配糌粑才48块钱，比八廓街那些网红藏餐实在多了。您要是有幸赶上雪顿节，看藏族阿妈现场片牛舌，那刀工利落得跟变戏法似的，保准看得你口水比雅鲁藏布江还汹涌！鲁朗石锅鸡 林芝的“扛把子”美食，藏在318国道旁的小镇里。这道菜的故事得从牧民转型说起。去布达拉宫旅游时可尝试以下特色小吃: 糌粑:这是藏族人日常生活中不可缺少的主食之一，由青稞炒熟磨成细粉制成。吃的时候加上酥油茶搅拌均匀后食用。 车俊涛-实习导游2025-04-29 酥油饼——特色糕点 酥油饼是一种特色的糕点，也是布达拉宫的必尝美食之一。这类糕点以酥油为主要原料，经过精心烘焙而成，外皮金黄酥脆。