从沧州到鲁朗一路风光,但最让人心动的还是那里的美食,想象一下蓝天白云下你坐在藏式小摊前,热气腾腾的藏面、香喷喷的牦牛肉,还有那让人的酸奶……这感觉,简直不要太爽。不过你真的知道怎么吃出地道味道吗?别急今天我就带你鲁朗必吃美食,让你这一趟吃得明理解白!
不过、其实许多第一次去鲁朗的朋友,都踩过不少坑,比如不知道哪家店正宗,或被坑了价格还有的甚至吃不惯当地口味……说实话,这些经历真的让人有点扎心。今天我就以过来人的身份把这些坑都给你指出来,让你少走弯路!
谁去鲁朗不吃石锅鸡,简直对不起这趟旅行!不过你真的会吃吗?其实石锅鸡的关键在于那块黑石锅,它能锁住鸡肉的鲜味。而且正宗的石锅鸡一定要用当地特有的手掌参和松茸,这样才够味!我记得有一次我在一家小店点石锅鸡,结果发现里面根本没有这些配料,味道差远了。后来才知道只有那些老字号店才敢这么用料的,你一定要找那些挂着“鲁朗石锅鸡”招牌的老店,别被那些的网红店骗了,
数据分析一下其实鲁朗的石锅鸡价格一般在80-120元一份,假若你在游客区看到50块就能吃到,那多半是坑。而且石锅鸡的汤底一定要喝完,那可是精华所在!不过假若你肠胃不太好记得少喝点汤,因为那汤底很滋补喝多了简单上火,
藏式酸奶这可是鲁朗的另一大亮点,不过你有没有发现这里的酸奶比新疆的还香?其实这是因为鲁朗的酸奶是用牦牛奶做的,牦牛奶的脂肪含量比普通牛奶高3倍,所以味道更浓郁。我记得有一次我和朋友一起吃酸奶他一口下去就惊呆了,说“这酸奶怎么这么香?”我笑着说“那这里可是‘高原奶仓’啊!”
不过吃酸奶也有讲究。你一定要加点白糖不然会太酸。而且正宗的藏式酸奶都是现做的,所以早上7-9点是的品尝时间,假如你看到那些提早做好的,别买口感肯定差不少,其实鲁朗的酸奶价格一般在15-25元一碗,倘使你在景区看到30块以上的,那多半是坑。
牦牛肉干这可是鲁朗的特色零食!不过你有没有被假货坑过?说实话有些地方的牦牛肉干根本不是牦牛肉做的,而是用普通牛肉冒充的。我记得有一次我在一家小店买牦牛肉干,结果回家一查发现根本不是产的。你一定要学会辨别!正宗的牦牛肉干颜色是深褐色的,而且口感很韧不会太干,
数据显示鲁朗的牦牛肉干价格一般在50-80元一斤,若是你看到20块就能买到一斤的,那肯定有疑问。而且你一定要看生产日期,有些商家会把去年的存货拿出来卖。不过要是你是第一次吃牦牛肉干,记得别一次吃太多因为那东西很补,吃多了简单上火,
青稞饼这可是鲁朗的特色小吃!不过你有没有发现这里的青稞饼比面包还香?其实这是因为青稞是藏族人民的主食,他们吃了几百年早就研究出了一套制作方法,我记得有一次我在一家小店吃青稞饼,结果发现那饼里面还有牦牛奶和酥油,所以味道特别香。
不过吃青稞饼也有讲究。你一定要趁热吃这样口感。而且正宗的青稞饼都是现做的,所以早上8-10点是的品尝时间,假若你看到那些提早做好的,别买口感肯定差不少。其实鲁朗的青稞饼价格一般在5-10元一个,要是你在景区看到15块以上的,那多半是坑。
藏式甜茶这可是鲁朗的另一大亮点!不过你有没有发现这里的甜茶比咖啡还提神?其实这是因为藏式甜茶是用红茶、牛奶和白糖熬制的,而且还会加若干酥油所以味道特别香。我记得有一次我在一家小店喝甜茶结果发现那茶里面还有一点盐,所以味道更独有。
不过喝甜茶也有讲究。你一定要慢慢喝这样更能品味出其中的味道。而且正宗的藏式甜茶都是现熬的,所以早上9-11点是的品尝时间。倘若你看到那些提早熬好的,别买口感肯定差不少。其实鲁朗的甜茶价格一般在5-10元一杯,倘若你在景区看到15块以上的,那多半是坑。
糌粑这可是鲁朗的特色主食。不过你有没有发现这里的糌粑比米饭还香?其实这是因为糌粑是用青稞炒熟后磨成的粉,而且还会加若干酥油和糖,所以味道特别香,我记得有一次我在一家小店吃糌粑结果发现那糌粑里面还有一点奶渣,所以味道更独到。
不过吃糌粑也有讲究。你一定要用手捏着吃这样更能品味出其中的味道。而且正宗的糌粑都是现做的,所以早上10-12点是的品尝时间。倘若你看到那些提前做好的,别买口感肯定差不少。其实鲁朗的糌粑价格一般在10-20元一份,若是你在景区看到30块以上的,那多半是坑。
鲁朗炒菌这可是鲁朗的特色菜。不过你有没有发现这里的炒菌比山珍还贵?其实这是因为鲁朗的炒菌都是用当地特有的松茸和手掌参做的,而且还会加部分牦牛肉,所以味道特别香。我记得有一次我在一家小店吃炒菌结果发现那炒菌里面还有一点藏红花,所以味道更特别。
不过吃炒菌也有讲究。你一定要趁热吃这样口感,而且正宗的炒菌都是现做的,所以中午12-2点是的品尝时间,假使你看到那些提前做好的,别买口感肯定差不少。其实鲁朗的炒菌价格一般在100-150元一份,倘使你在景区看到80块以下的,那多半是坑,
藏式火锅这可是鲁朗的特色美食!不过你有没有发现这里的火锅比四川火锅还香?其实这是因为藏式火锅的汤底是用牦牛骨熬制的,而且还会加部分藏红花和手掌参,所以味道特别香。我记得有一次我在一家小店吃火锅结果发现那火锅里面还有一点藏香猪,所以味道更独到,
不过吃火锅也有讲究。你一定要慢慢吃这样更能品味出其中的味道,而且正宗的藏式火锅都是现做的,所以晚上6-8点是的品尝时间。假如你看到那些提前做好的,别买口感肯定差不少,其实鲁朗的藏式火锅价格一般在150-200元一位,假如你在景区看到100块以下的,那多半是坑。
炸裂!沧州直奔鲁朗小吃吃到爽这体验绝了!
从沧州到鲁朗一路风光,但最让人心动的还是那里的美食。蓝天白云下你坐在藏式小摊前热气腾腾的石锅鸡、香喷喷的藏式酸奶、还有那让人的牦牛肉干……这感觉,简直不要太爽!现在你已经知道了鲁朗必吃美食的秘密,是时候出发去亲自体验这份地道的藏式风情了!