新疆旅游

安阳去新疆布尔津旅游小吃新疆美食大吃货必看攻略，

作为一个从安阳出发一路穿越到新疆布尔津的吃货，我真的是被那里的美食狠狠地“拿捏”了，说实话起初我还以为新疆的美食就是烤肉、烤馕这些，结果一到当地才发现原来还有那么多好吃的，而且味道真的不一样。

这次旅行我跟朋友一起，她是个地道的河南人对辣味特别敏感。可是在布尔津她居然把烤包子和大盘鸡吃得干干净净，还说这是她吃过最香的羊肉，你说神奇不？

为什么选取布尔津？

许多人问为什么不去乌鲁木齐或是喀什，非要去布尔津？其实布尔津虽然小但它的美食可是藏在深山里的宝藏。

• 地理位置特别靠近哈萨克斯坦饮食文化融合了中亚风味。
• 食材新鲜牧区的牛羊肉、奶制品，都是现宰现做。
• 地方特色浓郁比如手抓饭、烤包子、奶茶、烤全羊等等。

而且布尔津的夜市真的很热闹，晚上逛一逛边吃边聊，感觉整个人都放松下来了。

我的美食体验清单

我在这里吃了不少东西，下面是我个人觉得值得一试的几样。

1. 烤包子：外皮酥脆里面是羊肉馅，咬一口满嘴香。
2. 大盘鸡：鸡肉炖得软烂配上土豆、面条，超级下饭。
3. 手抓饭：米饭里加了胡萝卜、土豆、羊肉，用手指直接抓着吃特别有感觉。
4. 烤全羊：倘使有机会一定要试试，肉质鲜嫩香味扑鼻。
5. 奶茶：不是那种甜腻的而是带点咸味的，喝起来很特别。

不过我也有踩雷的时候，有一次我看到一个摊子上写着“烤串”，就冲过去买了几串结果吃了一口，差点没忍住。那是什么味道啊？说是烤肉其实是风干肉又硬又咸，完全不是我想象中的样子。

我提议大家去新疆旅游时，别光看名字要多问问当地人。有时候名字听起来好听，实际或许差许多。

怎么吃才不踩雷？

要是你也是个吃货想在布尔津吃得开心又放心，这里有几个小提议：

• 找本地人推荐：他们知道哪家店正宗不会骗你。
• 避开游客集中地：那些地方价格高味道也一般。
• 尝试当地特色：比如烤包子、烤蛋、馕坑肉，这些才是真正的美味，

我之前在布尔津的一个小巷子里，遇到一位老爷爷他热情地给我介绍了几家他常去的店，结果真的很好吃，他说“新疆的美食不能只靠嘴巴还要用心去感受，”这句话让我印象很深。

我还要提示一下新疆的菜偏重口味，有的地方会放许多辣椒、孜然、香料，刚着手有或许不适应但越吃越上瘾。

我想说一句新疆的美食真的值得你花时间去探索，从安阳出发一路向西不只是风景美，吃的东西也让人难忘。

倘若你也喜爱吃那就来布尔津吧，信任我你会爱上这里的味道。