夏天到新疆喀纳斯旅游小吃攻略：品味当地特色美食指南

来源：新疆旅游-合作伙伴时间：2025-05-11 20:17:23

夏日炎炎新疆这片广袤的土地上风景如画美食更是琳琅满目。假如你正计划一场新疆喀纳斯之旅那么这篇《夏天到新疆喀纳斯旅游小吃攻略：品味当地特色美食指南》将是你的不二选择。在这里你可以一边欣赏壮美的自然风光一边品尝地道的特色小吃，让味蕾也跟着旅行。

新疆的烤肉江湖，是一场关于火候与香料的终极对决。首当其冲的当然是羊肉串，但这里的羊肉可是会说话的——天山牧场的羊喝着冰川融水长大，自带奶香味。在喀纳斯景区内的夜市上，羊肉串是最受游客欢迎的小吃之一。烤全羊更是新疆地区的传统名菜也是宴请贵宾时的必备佳肴。整只羊经过腌制、涂抹调料后，那香气四溢，让人垂涎欲滴。

喀纳斯小迪餐饮，这里的食物和景色都一般只有在早晨来的路上看到了部分晨雾。这家店有一种到了村里家里人吃饭的感觉，点的手抓肉量还可，就是肉不是很烂。不过别担心以下这些山南去新疆喀纳斯旅游时可尝试的特色小吃绝对能为你的旅程增添美味体验。

大盘鸡：鲜嫩多汁的鸡肉搭配土豆和青椒，香气扑鼻，辣中带甜，让人忍不住一碗接一碗。

夏天到新疆喀纳斯旅游小吃攻略：品味当地特色美食指南

奶茶：这是新疆十分普遍的大众化饮品，奶茶中既有茶碱，又有牛奶或羊奶，还加奶油或酥油等，是十分可口而富有营养的饮品。喝新疆奶茶需要经过三个步骤：先品茶香，再尝奶味，最后混合品尝，那种浓郁的奶香味，让人回味无穷。

羊肉串：羊肉串是新疆最受欢迎的小吃之一，也是喀纳斯最适合当夜宵的小吃之一。羊肉串是用羊肉切成小块，串在铁签上，然后在炭火上烤制而成的外焦里嫩，香气扑鼻。

酸奶疙瘩：酸甜可口的小吃，深受游客喜爱。酸奶疙瘩是用鲜牛奶或羊奶发酵制成，口感酸甜适中，既开胃又解腻。

烤鱼：选用当地新鲜冷水鱼，炭火烤制，风味特别，鱼肉鲜嫩，香气扑鼻，让人食欲大开。

奶酪：纯手工制作，奶香味浓郁，口感细腻，是新疆的特色食品之一。

油馓子：金黄酥脆的传统面点口感香脆，是喀纳斯地区的一大特色。

在布尔津或喀纳斯附近的新疆特产店，别忘了带上若干新疆特产回家。这里的杏干杏脯，包装，方便携带，是送礼的绝佳选择。

烤全羊是新疆名菜，喀纳斯地区也有制作，选用优质羔羊经过腌制、烤制肉质鲜嫩，口感滑爽，是宴请贵宾的佳肴。

羊肉串，喀纳斯地区的灵魂美食，选用新鲜优质的羊腿肉经过厨师精心切割成大小均匀的小块再用铁签穿好。烤制期间，师傅会不断翻动铁签，让羊肉均匀受热，外焦里嫩，香气扑鼻。

最后再说说炒米粉这是喀纳斯地区的特色小吃。米粉搭配各种蔬菜和肉类，翻炒之后变得特别有嚼劲，味道也超级棒。有一次，我路过一家炒米粉摊，闻着香味就走不动路了。

随着夏日渐至，旅游旺季的到来越来越多的人开始规划一场说走就走的旅行。蚌埠的小伙伴们下个月就可乘坐旅游专列直达新疆开启一段别具特色的美食与美景之旅。

春节是我国最关键的传统节日，而在新疆喀纳斯，春节更是美食与美景的双重盛宴。春节期间，喀纳斯的雪景美不胜收，而当地的特色小吃更是让人流连忘返。在这个时节，来到喀纳斯，不仅能品尝到美味的食物还能欣赏到美丽的雪景实属人生一大乐事。

第一天，到达阿勒泰，适应一下高原反应。在这里，你可品尝到新疆特有的西瓜，那种甜美的味道，会让你瞬间爱上这片土地。在喀纳斯湖，品尝这些美味的水果，不仅是一种享受，更是一种难忘的体验。

喀纳斯的美食，既有新疆的传统特色，又有喀纳斯特有的风味。这些美食，不仅能满足你的味蕾更能让你深入熟悉这片土地的文化和风情。夏天到新疆喀纳斯旅游别忘了带上这篇小吃攻略，让你的旅程更加丰富多彩！

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精彩评论

葛晓妍-景区导游 2025-05-11

奶茶是这里十分普遍的大众化饮品，奶茶中既有茶碱，又有牛奶或羊奶，还加奶油或酥油等，是十分可口而富有营养的饮品。奶香味很浓，喝新疆奶茶需要经过三个步骤。齐齐哈尔到新疆喀纳斯旅游小吃羊肉串:喀纳斯地区的灵魂美食，选用新鲜优质的羊腿肉经过厨师精心切割成大小均匀的小块，再用铁签穿好。烤制期间师傅会不断翻动铁签。