从三门峡出发前往新疆赛里木湖旅游，沿途及当地有哪些特色小吃推荐？

从三门峡到新疆赛里木湖这是一段跨越千里的旅程沿途的风光旖旎美食更是让人垂涎三尺。作为一个走过这条路线的“过来人”我想和你分享一下这段旅程中的那些不得不尝的特色小吃。

咱们先从三门峡说起。三门峡的粉条那可是当地的传统美食。它是用绿豆或红薯淀粉制成的口感滑嫩搭配各种蔬菜和肉类既美味又营养。你到了三门峡，不妨试试这道地道的美食，保证让你回味无穷。

踏上前往新疆的路途，你会发现美食的多样性就像新疆的风景一样丰富多彩。首先是新疆大盘鸡这道菜色香味俱全鸡肉与土豆、青椒等食材炖煮，味道鲜美，十分下饭。每次想到大盘鸡我都能感受到那浓郁的香气和醇厚的口感，真是让人忍不住多吃几碗米饭。

再而言说羊肉串，这是新疆的经典小吃之一。选用新鲜羊肉，烤制出来的羊肉串香气扑鼻，肉质鲜美，每一口都是满满的满足感。在新疆，街头巷尾都能看到烤羊肉串的摊位，不妨找个看起来热闹的地方，坐下来享受一顿美味的羊肉串大餐。

等你抵达赛里木湖，你会发现这里的美食同样让人惊喜。赛里木湖的鱼餐厅，门口的鱼餐厅本以为会是景区快餐结果出乎意料地干净整洁。鱼肉水饺鲜嫩多汁，热气腾腾，一盘饺子瞬间驱散了湖边的寒风。鱼汉堡也是不错的选择麦香浓郁，虽然鱼饼稍显薄，但味道相当不错，一个人就能轻松解决一个。

赛里木湖的特色美食当然离不开湖里的高白鲑鱼。你可以尝试香煎鱼、烤串、水浸鱼、鱼饺子和鱼肝，还有应季蔬菜丝瓜叶，味道鲜美，比普通青菜更胜一筹。我尤其推荐煎鱼，外香里嫩，鱼肉有高级冷水鱼特有的口感，让人回味无穷。

新疆的美食远不止这些。在乌鲁木齐、张掖等地，你还可品尝到抓饭、烤包子、烤羊肉串等当地特色小吃。抓饭香气扑鼻，米粒饱满，搭配葡萄干和肉块，味道丰富。烤包子外皮酥脆，内馅鲜美，一口咬下去，满口都是肉香。

不过新疆的美食可不仅仅只有肉类，还有各种果干和凉皮也是不可错过的。果干如葡萄干、杏干等，自然风干，酸甜可口，适合携带旅行。凉皮用小麦淀粉制成，搭配辣椒油、醋等调料，清凉开胃，是夏天解暑的好选择。

在赛里木湖，你还可尝试大盘鸡，鸡肉与土豆、青椒炖煮味道醇厚，回味无穷。这里的特色小吃融合了维吾尔族、哈萨克族等多民族的独到风味，让人一尝难忘。

其实，美食的魅力在于它的多样性和独有性。从三门峡到新疆赛里木湖，你将会体验到一场味蕾的盛宴。不过别忘了关注饮食卫生避免因肠胃不适作用旅行体验。

我想说的是，旅行不仅仅是欣赏美景，品尝美食也是旅行中不可或缺的一部分。期待我的推荐能帮助你在旅途中找到那些让人难忘的味道。记得，旅行愉快，胃口大开！

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责任编辑：中北俊-驴友