精彩评论






去年我表哥他们几个年轻人,从张掖出发去新疆布尔津玩,结果在小吃上栽了个大跟头!他们本来想着能尝遍当地特色,结果要么吃得太贵,要么味道一般,最后还差点饿肚子。这事儿让我印象太深了,感觉现在年轻人出去玩,对吃的东西真是一点都不懂,要么就是被网上那些夸大的宣传骗了。今年2025年,我决定把自个儿和身边朋友的经验给大家避避坑,也让去张掖到布尔津这条线路的朋友,能真正吃到地道又实惠的小吃!
以下是我总结的8个关于张掖去新疆布尔津小吃旅游的常见问题和解答,都是血泪教训总结出来的!
张掖到布尔津的路程可不短,中间经过很多地方,每个地方都有特色小吃!张掖这边主要是牛肉小饭、炒炮、羊肉粉皮这些西北风味,到了嘉峪关可以尝尝烤肉和甜醅子,再到哈密可以试试哈密瓜干和烤包子,最后到布尔津就全是新疆特色了,比如烤全羊、大盘鸡、手抓饭、酸奶疙瘩等等。我个人觉得,一路吃下来才叫旅游嘛,每到一个地方都尝尝当地特色,这样才不白来!而且有些小吃是当地独有的,错过就真的没有了。我去年在哈密吃的那个烤包子,外皮酥脆里面肉香,简直绝了,比乌鲁木齐那边吃的还好吃!
说实话,很多网红店就是名气大,不一定好吃!布尔津那边有几个所谓的网红酸奶店、烤肉店,每次去都要排长队,但我们试过几次,发现味道也就那样,甚至有些还不如街边小摊。排队的人很多,但大部分都是被网上照片吸引来的,其实吃的东西跟照片差远了。我个人建议,别太信那些所谓的网红店,多问问当地人或者酒店前台,他们推荐的店才靠谱!我表哥他们去年就排了一个小时的队,结果吃的那碗酸奶,味道平平无奇,还不如自己酒店楼下那家小店呢!
省钱吃好是个技术活!早餐别在酒店吃,找当地的小吃摊,比如张掖的牛肉小饭,几块钱就能吃饱;午餐可以试试当地的面馆或者清真馆子,价格实惠又管饱;到了晚上,可以找当地人常去的夜市或者大排档,比如布尔津的夜市,烤串、烤鱼都很便宜。 买水果和零食时,别在景区里面买,去当地人市场买,价格能便宜不少!我个人觉得,旅游不是比谁花钱多,而是比谁玩得开心又省钱。我去年在布尔津夜市吃的烤鱼,才30块钱,比景区里面便宜一半还多,味道也好极了!
布尔津有几个小吃是游客容易踩坑的!第一个是所谓的“布尔津特色酸奶”,有些店会加很多糖和水果,看起来很诱人,但实际是糖水,没啥营养;第二个是“烤全羊”,有些店会把羊身上不好吃的部分也算进去,还收很高的价格;第三个是“大盘鸡”,有些店会用冷冻鸡肉,味道差很多。我个人建议,酸奶可以自己买纯的加点水果,烤全羊可以尝尝小份的,大盘鸡去当地人常去的小馆子。我表哥他们去年就被一个所谓的“特色酸奶”坑了,花了30块钱,结果喝了一口就吐了,太甜了!
张掖和新疆的小吃差别挺大的!张掖这边主要是甘肃风味,以面食为主,比如牛肉小饭、炒炮、羊肉粉皮这些,味道偏咸香;到了新疆,就变成了以牛羊肉为主,比如烤全羊、手抓饭、烤包子这些,味道偏香辣。我个人觉得,张掖的小吃更注重面食的口感,而新疆的小吃更注重肉类的香辣。如果你喜欢面食,张掖是必去之地;如果你喜欢牛羊肉,新疆绝对让你满意!我去年在张掖吃的那个羊肉粉皮,汤头鲜美,粉皮滑嫩,比新疆那边吃的烤肉还让我印象深刻!
布尔津最地道的小吃市场就是“布尔津夜市”!这个夜市晚上才开,各种烤串、烤鱼、酸奶、烤包子应有尽有,而且价格实惠,很多当地人都会去那里吃东西。我个人建议,去布尔津一定要晚上去逛逛夜市,感受一下当地的烟火气。除了夜市,布尔津县城里还有一些小摊贩,比如卖酸奶的、卖烤肉的,虽然看起来不起眼,但味道都很正宗。我去年在夜市吃的那串羊肉,外焦里嫩,香气四溢,比酒店里的自助餐好吃多了!
张掖到布尔津的旅途中,有些小吃是可以带回去的!张掖这边可以带点牛肉干、酿皮、粉皮这些,方便携带又好吃;到了新疆可以带点哈密瓜干、葡萄干、烤馕这些,都是新疆特色。我个人觉得,带点当地特产回去,既能自己吃,又能送给朋友,一举两得!不过要注意有些小吃比如酸奶、烤肉这些是不方便带的,在当地吃掉。我去年带了一包新疆的葡萄干回去,结果全公司的人都抢着要,说比超市买的还好吃!
辨别小吃店是否卫生安全,有几个小技巧!第一,看店里是否干净,尤其是厨房和餐具;第二,看食材是否新鲜,比如肉类是否有异味,蔬菜是否新鲜;第三,看店里是否有卫生许可证,有些小店可能没有,避开;第四,看店里是否有苍蝇、老鼠这些,如果有,绝对不能吃。我个人觉得,旅游时吃东西,安全第一,味道第二,毕竟身体最重要。我表哥他们去年在一家看起来很脏的小店吃烤肉,结果全拉肚子了,后悔莫及!
张掖到新疆布尔津的旅途,小吃是必不可少的一部分!希望我的这些经验能帮到大家,让大家既能吃到地道的小吃,又能省下不少钱。旅游嘛,就是要开心,吃得好,玩得好,这才是最重要的!祝大家旅途愉快!
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