在大雁塔北广场附近的后村，有一家人气爆棚的陕菜馆，每天晚上都座无虚席，氛围感十足。这里的菜品由二十年陕菜大厨精心制作，不仅有传统的陕菜，还有烤肉和地方特色美食，简直是一店吃遍西安所有美食。 葫芦鸡 葫芦鸡是陕菜的十大名菜之首，来西安旅游一定要尝尝。秦盛轩的葫芦鸡做得非常地道，色泽金黄，皮酥肉嫩。羊血饸络是特色小吃之一，羊血鲜嫩饸络筋道，入口滑润，辣香扑鼻，要是饿了就再泡上馍，又解馋又顶饱。 第七款 早饭-卤汁 午饭-岐山臊子面 晚饭-酸汤水饺 卤汁可是一种到冬天就很难吃到的小吃了，所以这个季节一定要尝一下。 臊子面历史悠久。