吉安去西安回民街旅游小吃攻略推荐

吉安去西安回民街旅游小吃攻略推荐

吉安去西安回民街旅游小吃攻略推荐

嘿老乡，听说你要从吉安来西安玩？那可得去回民街转转，作为一个在西安土生土长的人，我能够负责任地告诉你，回民街绝对是你来西安必打卡的地方，😍

回民街到底是个啥？

其实啊大家说的回民街，就是咱们老西安人所说的“坊上”，外地人一般认为回民街就是从北院门进入的那条街，不过对咱们西安人而言，回民街指的可不止这一条街哦，它是由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成的美食区域。

必吃小吃Top榜

1. 肉夹馍 🥯

   来西安不吃肉夹馍那简直对不起这趟旅程，肉夹馍在西安可是家喻户晓的美食，回民街的“老马家肉夹馍”口碑超级好，馍皮烤得香脆可口肉质鲜嫩多汁，再配上特制的辣椒酱和芝麻酱，每一口都是满满的舒心感啊。

   其实肉夹馍的历史可追溯至战国时期的“饼夹肉”，后在秦朝得到进一步进展，当时的肉被称为“寒肉”，随着秦朝的崛起这类美食逐渐在长安（今西安）流传开来。到了清朝肉夹馍的制作工艺已相当成熟，成为了陕西地方风味小吃的代表之一。

   

   排队警告热门肉夹馍店经常需要排队，早点去或是错峰前往哦。

2. 牛羊肉泡馍 🍲

   牛羊肉泡馍更是西安的著名美食，代表了当地人的一种情怀。百年老店的味道真的无可替代！牛肉的香味完全浸到了馍的里面，吃着超香！

   推荐去“李唯一肉丸胡辣汤”或是“果渊斋老米家泡馍馆”，这两家都是老字号味道绝对正宗！人均消费也就六七十块钱，性价比超高！

   必点推荐：

   • 小炒泡馍
   • 单做泡馍
   • 三鲜泡馍

3. 灌汤包子 🥟

   灌汤包子是西安著名的传统小吃之一，而回民街的“贾三灌汤包”更是名声在外。这道美食的秘诀就在于包子皮薄馅大，一口咬下去鲜美的汤汁便会溢出。

   贾三灌汤包以手工制作为主，每个包子都精致小巧内馅丰富，汤汁鲜美口感绝佳。无论是牛肉灌汤包还是羊肉灌汤包，都能够让你体验到舌尖上的极致享受。

   不过要留意包子往往在上午卖完就没啦，所以一定要早点去！

4. 定家小酥肉 🍖

   定家小酥肉可是上过《舌尖上的中国》的美食！牛里脊肉先炸后蒸香而不腻每一块都恰到好处。来西安不尝尝这小酥肉，真的会后悔！

   其实啊这小酥肉看起来油油的，吃起来却一点都不腻反而越嚼越香！搭配一碗稀饭或一个馍，简直绝配。

5. 甑糕 🍚

   胖子甑糕是回民街的网红小吃。糯米、红枣、葡萄干经过传统工艺蒸制而成，香甜软糯口感一流。不过要留意甑糕多数情况下在上午九点后就卖完了，会更早记得提早去！

   其实啊甑糕是西安回民的传统食品，用一种叫做“甑”的蒸具蒸制而成，所以得名甑糕。糯米吸收了红枣的香甜，吃起来软糯香甜老少皆宜！

6. 腊牛羊肉 🥓

   来回民街怎么能不吃腊牛羊肉呢？虽然只是尝尝即可但那种独到的风味真的让人难忘。

   不过要关注回民街的腊牛羊肉摊点许多，味道也各有特色。提议多尝几家找到本身最喜爱的口味！

7. 凉皮 🍜

   凉皮爽滑可口麻辣鲜香，是夏天解暑的选取！回民街的凉皮种类繁多，有麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中热米皮等等，每一种都有不同的风味。

   其实啊凉皮是陕西的传统小吃，用面粉制成再配上各种调料，吃起来清凉爽口特别适合夏天！

8. 柿子饼 🍂

   西安的柿子饼可是别有风味！外皮酥脆内馅香甜咬一口还能感受到柿子独到的清甜。刘明柿子糊塌是回民街的必吃之一！

   不过要留意柿子饼季节性比较强，不是全年都有卖的哦。

9. 酸梅汤 🍹

   逛回民街喝一碗酸梅汤简直是人生一大享受！花奶奶酸梅汤是回民街的老字号，酸甜可口，消暑解渴喝完感觉整个人都清爽了！

   其实啊酸梅汤是老北京的传统饮品，用乌梅、山楂等熬制而成，不仅好喝还促进消化呢！

10. 牛肉饼 🍞

    麦笕街的贾五油糊馅牛肉饼可是排队也要尝一尝的美味！油糊馅大10块一个牛肉饼小5块一个味道绝对让你满意！

    不过要留意牛肉饼是现做现卖，所以需要排队等待。不过为了这美味这点等待绝对值得！

回民街逛吃攻略

美食地图

• 北广济街 - 老何家卤汁、马旺小炒泡馍
• 庙后街 - 老乌家小炒泡馍
• 学习巷 - 石家包子孜然肉包
• 小学习巷 - 更多地道小吃等你发现！

留意事项

• 回民街美食众多提议空腹前往，不然也许会吃不下这么多美味！
• 热门店铺经常需要排队，提议早点去或错峰前往。
• 回民街的小吃价格不一，提议提早做好预算。
• 留意饮食卫生尽量选择看起来干净卫生的店铺。
• 回民街人流量大关注保管好本身的财物。

个人感受

作为一个在西安长大的吃货，回民街的美食真的让我！每次去回民街我都觉得自身像是在逛吃天堂。从肉夹馍到泡馍从灌汤包到小酥肉每一种美食都有它独有的魅力。

其实啊回民街不仅仅是美食的天堂，更是一座城市的缩影，在这里你能够感受到西安的历史文化，体验到不同文化下的美食魅力。

倘若你也计划来西安旅游，一定要来回民街逛逛！信任我这里的美食一定会让你流连忘返！😋