营口出发西安七日游攻略：如何深度游览回民街及其周边美食与文化？

营口的朋友来西安玩一定不能错过回民街和它的美食天堂。这里不仅有地道的小吃还有深厚的文化底蕴。回民街是西安的一张名片也是理解这座城市历史与民俗的窗口。这次我特意整理了一份深度游览回民街的攻略期望能帮大家找到最地道的风味和最有趣的体验。其实西安的魅力远不止于此兵马俑、钟楼、鼓楼等景点同样让人流连忘返。不过今天咱们就聚焦回民街看看怎么才能玩得更尽兴。

到了西安首先要搞清楚回民街在哪里。它位于西安市莲湖区是西安最热闹的美食街区之一。其实回民街并不只是一个地方而是由北院门、西羊市、大皮院等多条街道组成的区域。每条街都有自身特别的味道比如北院门主打传统的清真小吃，而西羊市则以各种新奇的小吃为主。不过无论你选择哪条街，都能感受到浓郁的西北风情。

建议大家早一点来到回民街，这样可避开中午的人潮。其实早晨的回民街特别安静，店铺还没完全开张，空气中弥漫着淡淡的香味。这个时候，你可先去买一份肉夹馍，配上一碗胡辣汤，这是西安人最喜欢的早餐组合。肉夹馍的外皮酥脆，里面的肉馅鲜嫩多汁，咬上一口，简直幸福感爆棚。其实，这家老字号的肉夹馍特别有名，店员动作麻利，三两下就把馍掰开，塞满肉馅递给你，完全木有废话。

吃完早餐后，可以沿着北院门慢慢赚看看两边的老字号店铺。其实，这里的每家店都有自身的招牌菜，比如镜糕、甑糕、凉皮、黄桂稠酒等等。不过我觉得凉皮才是必点的。凉皮分为米皮和面皮两种，口感各有千秋。米皮滑嫩爽口，面皮筋道有嚼劲。你可按照本身的喜好选择，但一定要加醋和辣椒油，这样才能真正体会到凉皮的精髓。

逛完北院门后可拐进西羊市尝尝新鲜出炉的烤串。这里的烤串摊位特别多，随便挑一家看起来干净卫生的就行。其实，西安的烤串和别的地方不太一样，肉质非常新鲜，而且调料也很讲究。烤好的肉串香气扑鼻咬上一口，肉汁在嘴里四溢开来。不过提醒大家别光顾着吃，记得喝口水解辣，不然嘴巴也许会被辣得冒烟。

其实，回民街不仅仅是一个美食天堂，它还是一个充满故事的地方。比如这里有一座著名的化觉巷清真大寺，是西安最古老的清真寺之一。倘若你对伊斯兰文化感兴趣，不妨进去参观一下。其实，这座寺庙已经有几百年的历史了，建筑风格融合了中西特色，非常独到。不过需要留意的是，清真寺是宗教场所，进入时要遵守相关规定，比如穿长裤、戴帽子等。

下午的时候，可以去附近的洒金桥路找一家老茶馆喝茶聊天。其实，西安的老茶馆是回民街的一大亮点，环境古朴，氛围轻松。你可点一杯盖碗茶，听听当地的老人讲故事。他们经常会聊起过去的生活，比如小时候怎么在回民街玩耍或爷爷辈怎么经营小生意。其实，这些故事虽然简单，但却能让你更加熟悉回民街的历史变迁。

晚上回到回民街，你会发现这里已经变成了另一个世界。霓虹灯闪烁，人流涌动，到处都是叫卖声和欢笑声。其实，晚上的回民街比白天更有烟火气。你可再买些小吃，比如酸梅汤、炸糕、糖葫芦之类的，边走边吃。其实，这类随性的逛吃形式特别适合放松心情，尤其是在一天的游玩之后。

回民街的美食和文化都值得细细品味。其实，要想真正融入这片街区就得放慢脚步，用心去感受。除了回民街，西安还有很多值得一游的地方。比如兵马俑、华清池、钟鼓楼等等。不过这些景点大多集中在市区，交通便利，完全可以安排在同一天内游览。

其实从营口到西安的旅行成本并不存在想象中那么高。若是做好规划，人均花费大概在1000元左右。比如，住宿能够选择性价比高的快捷酒店，吃饭尽量选择街头小吃而不是高档餐厅。 西安的地铁发达，出行非常方便。一次哈密至西安回民街七日游的总预算约为6650-8350元，这个价格包含了交通、住宿、餐饮和门票等所有费用。

其实，西安的美食不仅仅是回民街独占鳌头。比如，大雁塔北广场周边也有许多特色小吃，像肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮等都能让你在品尝美食的同时感受古都的风情。下次来西安时，不妨多留几天，把回民街和其他景点都好好逛一遍。其实，西安是一座让人越待越喜欢的城市，它会让你发现更多的惊喜和感动。

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责任编辑：酒店早餐品鉴师