来西安旅游，这8大特色小吃别错过，价格不贵还好吃，错过可惜了。 1:肉夹馍，这道美食是陕西地区独特的传统风味之一，引人垂涎欲滴。它的独特之处不仅在于馍的选择和肉的配料，还在于其独特的制作工艺和口感体验。 首先，腊汁肉夹馍所选用的馍是半发面的百吉饼，或是老潼关外酥里嫩的酥饼。这种馍烤制后。