精彩评论




从萍乡出发一路南下到厦门,毓园的美景让人心醉不过,沿途的小吃才是灵魂,想象一下阳光洒在海边你嘴里嚼着地道的海鲜小吃,那滋味简直绝了!但难题来了你真的知道哪些小吃值得吃吗?别急今天就带你解锁厦门毓园周边的美食地图,让你的胃和眼睛一起狂欢。
其实许多游客一走到毓园门口,就被那些琳琅满目的海鲜摊吸引住了,不过你有没有发现价格有时候真的让人肉疼?比如一盘简单的炒花蛤在游客区或许要卖到80块,但在本地市场同样的东西或许只要30块,我的提议是先别急着买多走几家,对比一下价格,而且你能够问问当地人,他们推荐哪家更实惠这样既能吃到新鲜的海鲜,又能省下一笔钱何乐而不为呢?
说到厦门的小吃椰子糕绝对不能错过,不过你有没有遇到过那种椰子糕,吃起来像嚼橡皮?其实好的椰子糕应是软糯香甜的,椰香浓郁,我上次在毓园附近的一家小店,尝到了一款椰子糕简直惊艳,它用的椰子粉特别细腻,口感层次分明。我的提议是别贪便宜买那些包装简陋的,能够看看店家的评价或直接问老板,他们的椰子糕是不是当天做的。这样你才能吃到真正的好东西!
花生汤是厦门的传统小吃,但你有没有发现有些地方的花生汤,花生粒硬得像石头?其实好的花生汤应是花生软烂,汤头清甜。我在毓园附近的一家老店,喝到了一杯绝美的花生汤,花生粒粒分明入口即化。他们的秘诀是花生要提早浸泡然后用慢火熬制。倘使你去尝试花生汤能够观察一下汤的颜色是不是透亮,花生是不是软糯。这样你才能找到那杯让你甜到心坎里的花生汤!
海蛎煎是厦门的特色小吃,但你有没有吃过那种煎得外焦里生,或太老的海蛎煎?其实好的海蛎煎应是外酥里嫩,海蛎鲜嫩多汁。我在毓园附近的一家摊位,尝到了一款海蛎煎煎得恰到好处,金黄的外壳里面的海蛎还带着微微的汤汁。他们的秘诀是海蛎要新鲜而且要用慢火慢慢煎。假如你想吃海蛎煎能够看看摊主是怎么操作的,倘若海蛎看起来很新鲜,而且煎的时候火候掌握得好,那绝对值得一试。
菜脯蛋是厦门的一种简单小吃,但你有没有吃过那种菜脯味道太重,或是鸡蛋煎得老掉牙的?其实好的菜脯蛋应是菜脯咸香,鸡蛋嫩滑。我在毓园附近的一家小店,尝到了一款菜脯蛋菜脯的咸香和鸡蛋的嫩滑完美结合,简直让人一口接一口。他们的秘诀是菜脯要切得细细的鸡蛋要用小火慢慢煎。假若你想吃菜脯蛋能够看看店家是怎么应对的,倘使菜脯看起来很新鲜,鸡蛋煎得嫩滑那绝对值得一试!
鱼丸汤是厦门的传统小吃,但你有没有遇到过那种鱼丸硬邦邦,汤也不鲜的?其实好的鱼丸汤应是鱼丸软嫩,汤头鲜美。我在毓园附近的一家老店,喝到了一碗绝美的鱼丸汤,鱼丸入口即化汤头鲜美无比,他们的秘诀是鱼丸要用新鲜的鱼肉制作,而且要用慢火熬制。倘使你去尝试鱼丸汤能够看看鱼丸的质地汤的颜色是不是透亮。这样你才能找到那碗让你鲜到流泪的鱼丸汤!
炒米线是厦门的一种特色小吃,但你有没有吃过那种米线太硬,或是炒得不够香的?其实好的炒米线应该是米线软糯,味道香辣过瘾。我在毓园附近的一家小店,尝到了一款炒米线米线软糯,味道香辣简直让人一口接一口,他们的秘诀是米线要用新鲜的而且要用大火快炒。若是你想吃炒米线可以看看店家是怎么操作的,假使米线看起来很新鲜,炒的时候火候掌握得好,那绝对值得一试!
烧肉粽是厦门的传统小吃,但你有没有吃过那种肉粽太硬,或肉馅不够香的?其实好的烧肉粽应该是肉粽软糯,肉馅香嫩,我在毓园附近的一家老店,尝到了一款烧肉粽肉粽软糯,肉馅香嫩简直让人一口接一口。他们的秘诀是肉粽要用新鲜的食材而且要用慢火慢慢煮。假使你去尝试烧肉粽可以看看肉粽的质地肉馅是不是香嫩。这样你才能找到那款让你甜到心坎里的烧肉粽!
从萍乡出发一路南下到厦门,毓园的美景让人心醉不过,沿途的小吃才是灵魂。想象一下阳光洒在海边你嘴里嚼着地道的海鲜小吃,那滋味简直绝了!但难题来了你真的知道哪些小吃值得吃吗?别急今天就带你解锁厦门毓园周边的美食地图,让你的胃和眼睛一起狂欢!