嘿朋友!听说你正打算从云南临沧出发去四川成都玩一趟还想着好好感受一下成都的美食文化呢?这主意太棒了!作为一个曾经从临沧派都玩过好几次的人我得告诉你成都绝对是一个能让你“吃得停不下来”的地方。
先说说从临沧到成都的路吧。这趟旅程大概有800公里你可以选择坐飞机或是说长途大巴。说实话我觉得飞机还是最省事儿的毕竟临沧那边机场挺方便的直接飞到成都双流机场也就两三个小时的事儿。要是你更喜欢慢节奏也能够坐虽然耗时长点,但一路上还能看看风景,特别是经过贵州那一段山清水秀的,特别舒服。
到了成都,首先得适应一下当地的气候和环境。成都的天气有时候会有点潮,尤其是冬天,阴冷湿漉漉的感觉,记得多带几件厚衣服。不过成都人真的很会生活就算天气不好,他们也能把日子过得有滋有味尤其是那满大街的小吃,简直让人。
第一天呢,建议你别急着走远,就在市区转转。成都的市区里藏着好多宝贝,像此类地方就超适合来感受下三国文化。里边的绿树成荫,特别安静,你在里面溜达一圈,想想当年诸葛亮在这里运筹帷幄的样子,心里头就会涌起一种莫名的敬意。逛完,再沿着锦里古街走赚那里简直就是成都小吃的天堂。锦里的街道两旁全是各种小摊贩,卖的东西五花八门,什么糖画啊、手工饰品啊,还有各种成都本地的特色小吃。我特别喜欢在那里买个糖画,然后一边走一边吃,那甜甜的味道真的能甜到心里去。
说到成都的小吃,咱们就得好好聊聊啦。成都的美食种类多得数不清,随便走进一家小店都能发现新花样。比如龙抄手,这玩意儿听起来名字怪怪的,但其实是一种超级美味的小馄饨。它的馅料特别丰富,汤汁也鲜美得不得了,每次我一想到它,口水都要流出来了。还有锅盔,这东西简直是四川的传统代表之一。锅盔的外皮酥脆得掉渣,咬一口下去,里面的馅料香气扑鼻有肉馅的、有蔬菜馅的,每种味道都不一样,而且吃起来特别有嚼劲。每次路过一家卖锅盔的小店,我都忍不住要买上一个,有时候甚至一口气吃两个才过瘾。
晚上嘛,成都的夜生活才刚刚开始。成都的夜市超级热闹,尤其是在春熙路附近,各种小吃摊一字排开,光是看着就觉得眼花缭乱。假若你是个火锅爱好宅那成都绝对是你的天堂。成都的火锅口味特别重,锅底有红汤的也有鸳鸯的,你能够依照本身的喜好来选。我最喜欢的是红汤锅底辣得够劲儿,越吃越上瘾。而且成都的火锅店特别讲究食材的新鲜度,每次涮进去的肉片、毛肚、鸭肠,都嫩得不行,蘸上特制的酱料,那滋味简直无法形容。
除了火锅,串串香也是成都的一大特色。串串香其实就是把各种食材穿在竹签上,然后放到滚烫的汤锅里煮熟。成都的串串香特别讲究调料,每个摊位都有自家独有的配方,有的偏辣,有的偏麻,有的偏香,总之怎么吃都不会腻。我有一次去了一家特别有名的串串香摊子,老板娘特别热情,给我推荐了几种招牌串串结果我吃得连筷子都拿不稳了太香了!
当然啦,成都的小吃远远不止这些。我还特别喜欢成都的、肥肠粉、三大炮之类的,每样都各有千秋。滑溜溜的,配上酸辣的调料,吃起来特别爽口;肥肠粉则是用猪大肠做的汤底,味道浓郁得不得了;至于三大炮,其实就是糯米团子,弹牙又有嚼劲,撒上一层薄薄的黄豆粉,香甜可口。
其实啊,成都的美食文化之所以这么吸引人,是因为它不仅仅是一种味觉享受,更是一种生活办法。成都人特别懂得享受生活他们每天早上都会早起去买早点哪怕只是简单的一个油条配豆浆,也能让他们觉得幸福满满。成都的街头巷尾,到处都能看到人们三五成群地围坐在小吃摊前,有说有笑地吃着美食,那种场景特别温馨。
不过呢我得提醒你一句,成都的小吃虽然好吃,但也容易让人吃撑。所以你一定要控制住本人,不然也许会消化不良哦。 成都的麻辣食物确实很带劲儿但对不太脑辣的人对于,可能刚开始会觉得有些受不了。没关系你可慢慢尝试,一点点增加辣度,直到找到最适合自身的口味为止。
我想说的是,成都真的是一座值得你花时间去探索的城市。不管你是想感受三国文化的魅力,还是想品尝各种地道的小吃,成都都能满足你。而且成都人特别友善,只要你愿意跟他们聊聊天,他们总会给你讲部分有趣的故事。所以啊,别犹豫了,赶紧收拾行李,来成都好好享受一番吧!相信我,这趟旅程一定会成为你记忆中最美好的一部分。
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责任编辑:中东子-旅行者
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