精彩评论








去四川黄龙旅游很多人第一反应就是那里的五彩池和雪山但其实除了美景黄龙的美食也是不容错过的。这里的小吃种类繁多既有藏区的特色美食也有川菜的经典风味。这次我就带大家从广西百色出发,一路玩到四川黄龙,顺便把当地的特色小吃都尝个遍。这一路上,你会感受到四川人对吃的执着和热爱,每一种小吃都像是一段故事,让你在游玩之余也能体会到舌尖上的幸福。
从百色到四川黄龙路程有点远,但现代交通已经让这一切变得简单。你可以先坐到成都,然后再转车去黄龙。在成都逗留一天是个不错的选择,可以逛逛宽窄巷子吃吃正宗的川菜。不过要是时间紧的话,也能够直接奔黄龙。其实四川黄龙的景点挺多的,但若是你是第一次去,重点还是要放在黄龙风景区。那里的自然景观真的太震撼了尤其是秋天的时候,漫山遍野的红叶配上清澈见底的五彩池,简直美得不像话。不过说真的虽然景色很美但景区里的饭馆价格确实有点脯所以建议你带点干粮或干脆就在景区外解决吃饭疑惑。
说到吃,在黄龙古镇肯定不能错过那些地道的小吃摊。比如说钵钵鸡,这是四川特色小吃之一,主要由鸡肉、黄瓜等食材制成搭配麻辣酱料,口感鲜香辣爽,特别适合喜欢重口味的朋友。还有肥肠粉,它的酸辣味道和滑嫩的肥肠真是绝配一口下去就能让人回味无穷。早餐就更丰富了像糌粑这类藏区的传统食物一定要试试它是一种用青稞粉做的食品,吃的时候能够加点酥油或是说蜂蜜,味道特别香甜。还有牦牛肉,劲道十足,绝对能让你吃得满足。
当然啦,除了这些常见小吃,黄龙还有部分独具特色的小吃。比如洋芋糍粑,这东西和咱们平时吃的糍粑不太一样里面加了土豆,所以口感更加丰富。据说每年都有超过七成的游客会点这道菜,看来它的受欢迎程度真不是一般高。还有九寨柿饼,这是黄龙景区附近的一种传统小吃,选用当地优质的柿子经过晾晒、糖化等工序制作而成,色泽鲜亮,口感软糯,甜而不腻,非常受游客欢迎。酸奶也是黄龙的一大特色,这里的酸奶用的是当地优质的牛奶,喝起来醇厚酸甜,特别能体现草原的风味。
其实啊,黄龙古镇的美食街也很值得一逛。在那里,你能找到各种地道的川菜和小吃。比如早餐的时候可去尝尝工会小吃的油条和豆腐脑,油条酥脆,豆腐脑糯叽叽的,搭配起来简直绝了。还有惠民小吃的菜夹馍,刚出炉的饼子夹上爽口小菜,香酥可口,超级下饭。 老味道胡辣汤也是不错的选择,喝上一碗热腾腾的胡辣汤,整个人都能暖和起来。
在黄龙古镇里,还有一样东西不得不提,那就是藏式糌粑、酸奶和青稞酒。这些都是用纯天然食材制作的美食,吃起来特别健康,而且能让人大开眼界。倘若你有机会的话,还能够参加藏民家访活动,这样不仅能深入熟悉藏族文化,还能品尝到更多地道的藏族美食。
不过呢黄龙的物资大多是从外面运进来的,所以吃的东西相对而言比较贵。建议大家不要对这里的餐饮抱太大期望,实在不行的话,能够自带部分零食或干粮。其实啊在当地的酒店内也能找到不少风味小吃,像洋芋糌粑、九寨柿饼、荞面饼、九寨酸菜面之类的,都很有地方特色。
四川黄龙不仅仅是一个拥有壮丽自然风光的地方更是一个充满美食诱惑的地方。无论你是想体验藏区风情,还是想感受川菜的魅力,这里都能满足你的需求。在这里,你不仅能够欣赏到大自然的鬼斧神工,还能品味到四川人民的热情好客和丰富美食。所以啊,下次假使有机会去四川黄龙旅游,一定要记得带上空出来的胃,因为这里的美食绝对会让你流连忘返。