如何从宝鸡前往四川黄龙旅游时品尝当地热门小吃?

来源:四川旅游
薛晨-实习导游 | 2025-05-13 18:24:27
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嗨今天想跟你们聊聊从宝鸡出发去四川黄龙旅游的经历尤其是关于怎么吃的疑惑。说真的这趟旅程让我印象特别深因为宝鸡的小吃街已经够让人流连忘返了但一到黄龙那里的美食更是让我觉得不虚此行。

先说说宝。宝鸡的小吃街真的是个宝藏地儿每次去都能发现新花样。像岐山臊子面此类东西面条劲道汤头浓郁再加上那一勺子酸辣适中的臊子简直绝了。还有凤翔豆花那种滑嫩的感觉配上一点小葱和辣椒油,轻轻咬一口,满嘴都是豆香。扶风豆腐脑也超棒细腻得不像话,汤底微甜,还撒着点芝麻粒,感觉整个人都被治愈了。其实,我觉得在宝鸡的时候,就已经开始对黄龙的美食充满期待了,毕竟这些小吃就足够让我满足了。

如何从宝鸡前往四川黄龙旅游时品尝当地热门小吃?

不过呢,从宝鸡到黄龙的路有点远要跨好几个省,所以交通办法的选择很要紧。当时我和朋友商量了一下,最后决定自驾游。为韶?第一是因为自驾自由度脯想去哪儿就去哪儿不用被大巴或的时间限制住;第二嘛,路上还能顺便看看风景比如路过若干小城镇或服务区的时候,说不定还能遇到意想不到的好吃的。当然啦,自驾也有它的麻烦,比如长途驾驶挺累的,而且路况有时候不太好。但我还是觉得值,毕竟一路上能看到好多不一样的景色,像是大片的田野、蜿蜒的山路啥的,真的挺让人心旷神怡的。

如何从宝鸡前往四川黄龙旅游时品尝当地热门小吃?

到了黄龙之后,第一件事就是直奔小吃街。黄龙的美食种类特别多,而且每一样看起来都很诱人。比如说榆皮面饸饹,这是我第一次听说的名字,但一尝就停不下来了。它是用榆树皮做的粉,再掺进玉米面和白面,做成的饸饹筋道又有嚼劲。搭配的汤汁也很讲究,有酸辣的、清淡的,甚至还有带点甜味的怎么吃都好吃。还有黄龙火碗,名字听着霸气吃起来也是相当过瘾。它有点像火锅,但更注重食材本身的原味,比如牛肉片、土豆块什么的,蘸着特制的调料吃,每一口都有层次感。

其实,黄龙的美食不仅仅是本地特色的,还有很多外地传过来的东西也做得很好。像川北,就是四川那边的经典小吃。绿豆淀粉做的滑溜溜的,配上辣椒油、蒜泥、酱油之类的调料,酸辣得刚刚好,特别适合夏天吃。还有钵钵鸡,这个东西我是头一次尝试,结果一试就爱上了。鸡肉串好之后浸在麻辣鲜香的红油汤里,再夹杂着黄瓜、木耳之类的配菜,一口下去,那滋味简直没法形容。

不过呢,黄龙的美食也有自身的特点,比如甜皮鸭。这玩意儿外皮酥脆得掉渣,咬下去的时候能听到“咔嚓”一声,里面肉质鲜嫩多汁,甜中带咸,吃完一块还想再来一块。还有酸辣粉,红薯粉条煮得恰到好处,Q弹爽滑,加上特制的辣椒油、花椒粉,酸辣的味道直击灵魂,简直是解馋神器。要是你觉得还不够刺激,还可试试当地的凉面,劲道的面条裹满了辣椒油,再撒上花生碎、葱花和香菜,味道浓烈又不失清爽。

不过呢我也得提醒一下大家,黄龙这个地方物资比较匮乏,很多东西都要从外地运进来,所以小吃的价格也许会比其他地方稍微贵一点。但我个人觉得,只要脑到正宗的味道,这点钱花得值。而且啊,在黄龙的酒店里还蘑到若干本地特色的风味小吃,像洋芋糌粑、九寨柿饼、荞面饼之类的,都很值得一试。

其实,黄龙除了美食还有很多值得一看的地方。黄龙风景区的彩池、雪山、峡谷、森林,每一个都美得让人窒息。漫步在彩色的钙华池中,看着那些五彩斑斓的池子反射出阳光的颜色,真的会有一种置身童话世界的感觉。而且黄龙古镇保留了很多古建筑,走在石板路上,仿佛穿越回了几百年前。古镇里的老成都肥肠粉也是不可错过的味道特别地道,据说很多人专门跑来就是为了这一口。

从宝鸡到黄龙的这段旅程,不仅让我看到了美丽的风景,还让我体验到了丰富的美食文化。虽然路途有点辛苦,但一路上的见闻和美食真的让我觉得一切都值得。假若你也打算去黄龙玩的话,记得一定要留出时间好好品尝当地的特色小吃,不然真的会后悔哦。

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