一口通化味，寻味四川青城山的美食奇遇！

来源：四川旅游-合作伙伴时间：2025-05-20 15:59:20

01. 嘿你！有未有想过在忙碌的生活中给味蕾放个假？那就跟我一起去四川青城山感受那里的美食奇遇吧！

一说到青城山你或许会想到那秀美的山水风光其实这里的美食同样让人。记得我第一次去青城山的时候就被那里的美食深深吸引仿佛每一口都是一次味蕾的冒险。

02. 踏上青城山的山道你会发现沿途的每一个休息区都有阿姨在卖各种小吃。这些小吃既有传统的四川味道也有独到的地方特色让人垂涎欲滴。

黄瓜雪莲果5元三个阿姨们已经帮你削好了皮，特别方便。黄瓜脆爽无渣，完全不存在涩味吃上一口，清凉爽口，仿佛能驱散爬山的疲惫。

03. 我要给你推荐的是青城山的冰粉。在炎炎夏日，一碗冰粉下肚，那种清凉的感觉，真是让人陶醉。冰粉搭配豆花，更是绝配。邱豆花、李豆花家常菜馆里的豆花配红油蘸水，口感滑嫩，辣而不燥，让人回味无穷。

04. 要是你喜欢辣味，那么麻辣豆腐脑和麻辣豆腐干绝对不能错过。前山草坪担挑挑的麻辣豆腐脑口感鲜美，辣味适中；上山路途中的麻辣豆腐干，蒜味浓郁，辣得刚刚好。

05. 张醪糟也是青城山的一大特色。红糖醪糟里有糍粑，口感软糯，甜而不腻。而妈妈醪糟的干拌面，更是让人。

06. 来到青城山，怎能错过这里的酸菜鱼和火锅？青城山酸菜鱼口感鲜美，酸辣可口，火锅则以牛肉、羊肉、鸡肉为主料，味道浓郁，让人。

07. 烤鱼也是青城山的一大特色。选用鲜活的鱼，加入多种调料和配料烹制而成，鱼肉鲜嫩多汁，味道鲜美，让人回味无穷。

08. 在青城山，还有一道不得不提的美食，那就是青城山石锅鱼。这道菜以鲜活的鱼为主料，加入多种调料和蔬菜，再用石锅烹制而成。石锅烹制的鱼肉鲜嫩多汁，味道鲜美，是青城山不可错过的美食之一。

一口通化味，寻味四川青城山的美食奇遇！

09. 除了以上这些美食，青城山还有许多其他特色小吃，如青城山豆花、洞天贡茶、白果烧鸡、青城泡菜、洞天乳酒等，每一种都让人回味无穷。

10. 在青城山，你还可以尝试一下青城山大曲烧饼。烧饼香脆可口，搭配青城山大曲酒，别有一番风味。而青城山凉拌粉则是当地的传统小吃。凉拌粉选用优质米粉，搭配辣椒、花椒、蒜泥、酱油等调料，口感麻辣鲜香，清凉爽口。

11. 青城山的老腊肉也是不容错过的美食。选用优质猪肉，经过传统工艺腌制烟熏而成，味道醇厚，肉质紧实。而豆花饭，则是当地人喜爱的早餐选择，以嫩豆腐为主料，搭配特制的调味汁和各类小菜，口感丰富。

12. 在青城山，你还能够品尝到葱烧白鳝、麻婆豆腐、竹筒饭等美食。在竹林间，尝一口竹筒饭，感受糯米和各种配料的香气，那种感觉，真是美妙至极。

13. 春节去青城山旅游，你还可品尝到汤圆。以黑芝麻、花生等为馅料，皮薄馅多，甜而不腻，是冬日里的一道温暖美食。

14. 在青城山，你还会发现，这里的美食价格实惠。200块一大桌农家菜，安逸又美味。不过吃美食也要留意青城老腊肉盐分较重，食用时可依照个人口味适当解决；白果有一定毒性，食用白果炖鸡时要关注白果的用量。

15. 作为成都平原的门户，青城山地区的美食融合了四川菜系的独有风味，既有传统川菜的经典菜肴，也有独具地方特色的风味小吃。无论是麻辣鲜香的火锅，还是口感特别的豆花饭，都能让人回味无穷。

16. 好了，亲爱的你，要是你已经心动了，那就赶快来青城山吧！在这里，你可品尝到地道的四川味道，体验一场味蕾上的旅行。相信我，你一定会爱上这里的美食，就像我一样。一口通化味，寻味四川青城山的美食奇遇，等你来体验！

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编辑：四川旅游-合作伙伴

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