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# 三月四川都江堰旅游必尝美食小吃 ## 都江堰豆皮:舌尖上的艺术 都江堰豆皮,这道流传已久的当地传统小吃,以其薄如蝉翼般的质感与丰富的口感征服了无数食客。当你拿起一片豆皮时,可以清晰地看到它通透的纹理,仿佛一张精致的手工宣纸。将豆皮轻轻夹起,在阳光下观察。

美食推荐:藤椒鱼,新鲜的鱼片,被麻辣和花椒油包裹,吃起来浓郁的香辣、麻辣味,鱼肉软而入味,口腔被麻辣味蕾暴击的快感,很有记忆点。青城山老腊肉,地道的四川青城老腊肉,搭配菇类一起爆炒,腊肉的外皮被炒得微微焦黄,吃起来有点Q弹的嚼劲,菇类的菌香味又增加了腊肉的香气,推荐点。高山竹笋。

川菜是全世界公认的最顶尖的辛辣美味,近郊都江堰的川菜,不但丝毫不比成都市区内的逊色,而且还拥有更多特色,那么都江堰有什么好吃的?都江堰特色小吃有什么?下面蚂蜂窝小编为大家推荐几道都江堰特色美食。 都江堰有什么好吃的——葱葱卷 葱葱卷算是都江堰的土着小吃,要问何时开始盛行,就连本地人也说不清楚。