精彩评论
段梓轩-专线导游
2025-08-06年间，第三代传人文开兴(1930-)十三岁拜至秋正先门下，学得中式传统糕点制作技艺，并将此技艺发扬，被誉为当时的“四川蜜饯第一人”(曾为成都传统名小吃“赖汤圆”汤圆心子的研发提供了核心技术支撑)。 改革开放后。
沙漠穿越者
2025-08-06都江堰鱼香肉丝面都江堰鱼香肉丝面是当地的一道经典美食，以其鲜香可口和香辣醇厚而受到食客的喜爱。面条劲道爽滑，鱼香肉丝鲜嫩多汁，入口即化，让人回味无穷。每一口都能感受到四川菜的麻辣鲜香，让人。都江堰毛肚火锅都江堰毛肚火锅以其麻辣鲜香和独具风味而成为当地一绝。毛肚鲜嫩可口。都江堰不仅以世界文化遗产闻名遐迩更因其悠久的历史和丰富的文化积淀孕育出了一大批独具地方特色的美食。从传统小吃到经典菜肴每一道菜品都承载着当地人民对生活的热爱与智慧。以下是依据本地美食文化和游客口碑整理的“四川都江堰美食推荐前十名美食排行”带您领略这座古城的特别风味。
甄轩-导游
2025-08-06四川都江堰是一座旅游城市，这里有世界文化遗产和水利奇迹都江堰而出圈国内外，是很多游客来四川喜欢打卡的景点，同时，美食在这里也演绎出麻辣的下饭风味。美食推荐：藤椒鱼，新鲜的鱼片，被麻辣和花椒油包裹，吃起来浓郁的香辣、麻辣味，鱼肉软而入味，口腔被麻辣味蕾暴击的快感，很有记忆点。青城山老腊肉。
陈熙-专线导游
2025-08-06都江堰的小吃可真不少，像钟水饺、龙抄手、担担面、三大炮、叶儿粑、凉糕、麻辣串串、火锅这些都务必试试，特别是钟水饺皮薄馅多，配上红油一口下去，香得我差点把舌头咬了，龙抄手也是一绝肉馅鲜嫩，汤底浓郁吃一次就忘不了。 还有那种三大炮就是糯米团子，外面裹着芝麻和红糖软糯香甜。都江堰不仅是一座充满活力的城市更是一个汇聚了传统与现代、自然与人文的美食天堂。无论是麻辣鲜香的尤兔头还是药食同源的川芎，亦或是其他各具特色的传统小吃，都充分展示了这片土地的独有魅力。假如你有机会来到都江堰旅游，请一定要抽出时间去探寻这些隐藏在大街小巷中的美味佳肴，相信它们定会让你流连忘返。
老街寻味人
2025-08-06 炸豆腐(青城山特色) 推荐指数: 炸豆腐是都江堰的特色小吃，有五种口味可选，每种都值得一试。原味的特别好吃，有一股香油的味道。其他口味如糖醋、蒜香、酱油等，虽然吃多了会有点腻，但每种都值得尝试。 甜水面 推荐指数: 这道甜水面非常甜。
