诸城游客去四川都江堰旅游，如何找到地道小吃满足味蕾需求？_四川旅游

嗨朋友听说你要去四川都江堰玩？那可太棒了！都江堰不仅有世界文化遗产的水利工程还是个美食天堂简直能让人大快朵颐。我之前去的时候真的被那些地道的小吃惊艳到了简直是味蕾的狂欢。今天我就以过来人的身份给你说说怎么才能找到这些好吃的小吃让你的旅行既好玩又好吃。

首先呢你得知道都江堰最有名的小吃是什么。比如说甜水面那可是这里的招牌。我在一家叫赵卖面的地方吃的，老板手艺特别地道。甜水面的面条又粗又韧，咬起来特别有劲儿，再配上那种甜中带辣的酱料，真的是越嚼越香。而且这家店的红油水饺也是一绝皮薄馅大，一口咬下去满嘴流油，那滋味简直绝了！赵卖面就在杨柳河街，离灌县古城很近，你在古城逛完，顺脚就能过去尝尝。说实话，我当时就是随便问问路人都说这家不错结果一试果然没让我失望。

除了甜水面，都江堰还有很多其他的特色美食。像什么青城山老腊肉、高山竹笋、宫保鸡丁这些都是很有特色的菜。尤其是那河鲜小河虾和啤酒田螺，简直是下酒神器。有一次我和朋友去夜市吃夜宵点了一盘田螺，那香味直往鼻子里钻，吃得咱们停不下来。还有啊，炸土豆也必须试试。都江堰的炸土豆外皮金黄金黄的，咬一口酥脆掉渣，蘸着秘制蘸料，咸香中带着一点微辣，超级过瘾。我当时买了一份，结果吃得满嘴油光，但心里特别满足，觉得这趟来得值！

诸城游客去四川都江堰旅游，如何找到地道小吃满足味蕾需求？

不过我觉得最让我念念不忘的还是葱葱卷。这是都江堰的一种土著小吃，乍一看像是春卷，但它的味道完全不一样。葱葱卷是用面皮包裹着萝卜丝和莴笋丝，然后卷起来蘸上秘制调料吃。我第一次吃的时候就被那股子麻辣酸甜的味道迷住了，口感也很丰富有脆的有软的，每一口都不一样。而且它不像其他小吃那么油腻，吃多了也不会觉得腻。这家葱葱卷在本地人气特别脯很多人都专门跑来排队买。我当时还跟老板聊了几句，他说这可是他们家祖传的手艺，做出来的东西肯定地道。

诸城游客去四川都江堰旅游，如何找到地道小吃满足味蕾需求？

当然啦，说到都江堰的美食，怎么能不提醪糟呢？醪糟是一种发酵食品有点像甜酒酿，但比酒酿更浓郁若干。我在一家叫家酿妈妈醪糟的店里喝的，老板娘还贴心地给我加了红糖和鸡蛋。舀一勺放嘴里，软糯香甜的感觉瞬间填满了整个口腔，幸福感爆棚。这玩意儿特别适合女孩子或是说老人吃吃完暖暖的，特别舒服。

诸城游客去四川都江堰旅游，如何找到地道小吃满足味蕾需求？

其实啊，都江堰的美食不止这些，像夫妻肺片、钟水饺也都很有名。夫妻肺片是一道凉拌菜，牛肉和牛杂切得很薄，淋上特制的辣椒油，红彤彤的一看就让人食欲大开。钟水饺呢，则是皮薄馅嫩，咬开之后里面汤汁四溢，真的超级鲜美。我在夜市上随便找了一家店，点了一盘钟水饺，结果发现特别对胃口。而且夜市上的小吃摊太多了，每走几步就有新花样，像烤串、炸鸡排之类的也有不少，但我觉得还是要挑那些看起来生意好的摊位，一般此类地方东西比较正宗。

不过呢，要找到这些地道的小吃也不是那么容易的。倘使你是第一次去都江熏可能对街道不熟悉，不知道该去哪儿找。其实的办法就是问问当地人，尤其是住在那边的朋友。有一次我问一个卖水果的大叔哪里有好吃的小吃，他直接把我带到一条巷子里，说那里有家几十年的老店。进去一看，果然是地道的川味，连老板娘都笑呵呵地说：“外地来的吧？尝尝咱们这儿的传统味道。”我当时就觉得特别亲切，感觉就像回家一样。

还有一点啊，就是不要怕尝试新鲜的东西。有时候看起来不起眼的小摊可能藏着意想不到的好味道。我记得那天晚上路过一家烧烤摊闻着香味就忍不住停下脚步，结果老板端上来一盘烤鱼配着蒜蓉和辣椒，那香味简直让人。还有一次我看到路边有个大爷推着车卖上面撒着各种调料，看着普通但吃起来却特别爽滑入味。所以啊，旅行的时候别太拘束大胆去尝试吧，说不定下一个惊喜就在转角等着你呢！

最后再说说交通难题。要是从诸城去都江熏路确实挺远的，建议坐飞机或是说。飞机速度快，但票价或许会贵一点；虽然慢点，但可慢慢欣赏沿途风景而且卧铺的话还能睡一觉到站。反正不管怎么来，只要到了都江熏你的胃就会开始期待各种美食了。相信我，当你走在都江堰的街头，闻着空气中飘来的阵阵香味，看着琳琅满目的小吃摊，一定会觉得本人做了一个正确的决定。

好了，说了这么多，期望你能记住几个关键词：赵卖面的甜水面、夜市的炸土豆、葱葱卷、家酿妈醪糟。这些可都是我的心头好，保证让你吃得开心又满足。不过呢，旅行嘛，最必不可少的还是玩得开心，吃得好只是锦上添花。期望你在都江堰不仅能感受到大自然的魅力，也能享受到舌尖上的快乐！

大家还看了：
诸城去哪玩