精彩评论

黔南到四川乐山大佛旅游小吃,品尝乐山特色美食,感受大佛文化魅力,体验川西风情。
最近有朋友从黔南过来玩说想找个地方既能看大景点又能吃点好吃的,我说那必须去乐山啊,大佛+美食这组合谁顶得住?结果他去了回来直呼“yyds”!不过路上也遇到不少难题比如吃什么、怎么玩、住哪好等等,今天就来聊聊乐山这趟旅行期望能帮到想去的朋友!
旅行小贴士乐山真的太适合周末短途游了高铁方便美食多到吃不过来大佛又震撼人心性价比超高。
乐山美食主打一个“鲜香麻辣”但又不是那种辣到失味而是各种味道平衡得很好!
• 甜皮鸭外皮金黄咬一口滋滋冒油甜咸适中简直是绝配,
• 跷脚牛肉汤头鲜美牛肉嫩滑冬天喝一碗暖到心里,
• 钵钵鸡:冷锅串串麻辣鲜香越吃越上头,
• 豆腐脑乐山吃咸的,加红油和酥肉,味道一绝,
• 烧麦皮薄馅大一口下去全是惊喜,
我觉得乐山美食最牛的就是,甜的咸的辣的都能完美融合,吃起来一点都不腻,而且价格还实惠,学生党也能吃得很开心!
🌶️🥢🍜
峨眉山豆花确实名不虚传,但前提是要找到正宗的,
• 口感:豆花要嫩滑,不能有豆腥味,
• 调料红油、豆豉、蒜泥是灵魂,
• 搭配:必须配着酥肉一起吃,解腻又增香,
我第一次吃的时候说实话有点质疑,但尝了一口就被征服了!那种醇厚的豆香,加上麻辣的调料,简直开启了新世界的大门。不过现在很多网红店都做不出那个味了提议找本地人推荐的店。
小提议:豆花早上吃,越新鲜越好吃!
🍮🌶️👍
乐山烧烤是夜生活的标配,但吃的时候有几点要留意:
• 选店:看店里本地人多不多,本地人多的一般不会踩雷。
• 点菜:必点茄子、土豆、脑花、五花肉这些都是经典。
• 调料:乐山烧烤的蘸料是特色,千万别用本身带的,
• 时间:晚上8点后才是烧烤的黄金时间那时候味道更好。
我第一次去乐山,晚上随便找了个烧烤摊,结果被惊艳到了!那种烟火气,配上热辣的烧烤,简直太治愈了。不过要关注,烧烤吃多了容易上火,记得多喝水。
留意:脑花看着吓人,但尝过都说好!
🍢🌙🔥
乐山甜皮鸭和其他地方的甜皮鸭最大的区别在于
• 口感:乐山甜皮鸭皮更脆,肉更嫩。
• 甜度:甜味和咸味比例刚刚好,不会齁甜。
• 工艺:是蒸烤结合不是单纯油炸。
我吃过很多地方的甜皮鸭,但乐山的确实有独到之处。特别是刚出炉的时候,皮脆得能听到响声,肉却软得夹都夹不起来。而且它不是那种死甜,而是甜中带咸,咸里透香。
小技巧吃的时候能够撕成小块,这样更容易入味。
🦆🍬👅
在乐山找小吃,避开游客陷阱有这些方法
• 看招牌:本地人开的店一般招牌简单,没有花里胡哨的装修。
• 问当地人:找小区门口、菜市场附近的小吃,味道更地道。
• 看价格:太便宜的或许是用了劣质材料,太贵的可能是宰客。
• 避开景区:景区里的价格常常是外面的2-3倍。
我刚去乐山的时候,就在景区被坑过,一碗豆腐脑要了20块。后来问本地人才知道,正常价格也就8块左右。所以一定要多问多看,别光听导购忽悠。
游客区 | 本地人区 |
---|---|
价格高 | 价格实惠 |
装修花哨 | 简单朴实 |
服务员热情过度 | 老板可能本身上菜 |
除了美食,乐山大佛也是必看的景点。大佛真的超级震撼,站在脚下抬头看,感觉本身好渺小。而且大佛背后还有很多有趣的故事,比如为什么建这么大的佛,怎么建成的等等。提议花点时间好好理解一下,比单纯拍照有意义多了。
总的而言,从黔南到乐山这趟旅行,绝对值回票价!美食吃得好,大佛看得爽,还能体验川西风情。关键是现在高铁方便,说走就走,再也不用担忧路途遥远了。下次有机会,真的想去再吃一次乐山的甜皮鸭和跷脚牛肉,想想都流口水!
旅行小彩蛋乐山街头很多小吃摊晚上会出夜市,那时候的烟火气才最真实!记得带上胃,准备战斗!
编辑:四川旅游-合作伙伴
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