最近听说好多朋友计划明年去商洛再到四川九寨沟玩,结果一说到选啥好吃的就犯愁了。吃货们可不能马虎啊,毕竟这趟旅行可能一年才一次。有人说“民以食为天”,这话一点不假,吃的爽了心情才好。我上次去云南就被当地小吃迷住了,那种幸福感简直爆棚。
商洛可是陕西的小地方,但它的味道可不小!像搅团这种东西,看着像疙瘩汤,但嚼起来劲道得很,配上酸辣汁简直绝了。还有核桃馍,外表朴实无华,内里却藏着核桃香,咬一口满嘴酥脆,连我这个不爱吃甜点的人都忍不住多来几块。
四川小吃那叫一个麻辣鲜香!钵钵鸡绝对是我的心头爱,竹签串着各种食材泡在红油里,一口下去辣得过瘾又香得让人停不下来。还有冒菜,你随便点几样菜丢进去煮,最后浇上特制汤底,那味道简直封神!
九寨沟虽然主要是看风景,但当地的藏羌风味也别具一格。
比如糌粑,就是用青稞面捏成的小球,蘸着酥油茶吃,刚开始觉得怪怪的,但越吃越有感觉。还有酥油茶,一开始喝不惯,但习惯了后觉得特别解腻。
自驾游的朋友可以准备些干粮路上垫肚子。
像锅盔这种硬邦邦的饼,放包里几天都不会坏,饿了撕一块啃就行。还有腊肉,熏得油亮亮的,切成片炒菜或者直接烤着吃都行,特别适合带在路上当储备粮。
别光听别人推荐,自己得试试才知道好不好吃。
比如凉皮,不同地方做法不一样,有的筋道有的软糯,喜欢哪种全凭个人口味。再比如豆腐脑,有人喜欢咸口有人喜欢甜口,试了才知道合不合胃口。
去商洛到四川九寨沟,小吃绝对是一大亮点!
不管你是想吃正宗陕味,还是川味藏羌风味,都能让你大快朵颐。记住,千万别被名字骗了,比如夫妻肺片其实没肺,灯影牛肉也不是真的灯影,多问多试才能找到最爱!