张家口去四川乐山大佛旅游小吃攻略

张家口到乐山大佛的小吃攻略

从张家口出发去四川乐山大佛这趟旅程说长不长说短也不短。全程高铁加飞机得花五六个小时但到了那里你会发现一切都值得。乐山大佛是世界上最大的石刻弥勒坐佛站在这座巨人面前你会觉得自身特别渺小。不过除了大佛本身乐山的小吃也是让人念念不忘的。

为啥去了乐山却没吃好？

我第一次去乐山的时候就被朋友带去了一家网红店结果发现人多得像赶集排队排到怀疑人生。后来才知道，乐山的好吃东西太多了，但很多地方游客稀少，反而藏着地道美味。比如，网上那些推荐爆火的摊子可能一年四季都挤满了外地人，而本地人早就跑去另一条街的小巷子里觅食了。所以啊，你要是想吃得舒服又正宗，得稍微费点心找找。

夜市摊摊到底有多香？

乐山的夜市简直是小吃爱好者的天堂。记得那天晚上，我和朋友随便钻进一家小摊，老板娘一边炸串一边吆喝：“刚出锅的！趁热吃！”那香味儿飘得满街都是。对比张家口的夜市乐山的摊主更讲究食材新鲜度，像是鱼豆腐、苕皮这些，炸出来外酥里嫩，咬一口能感受到满满的诚意。不过呢，乐山的夜市也有点乱，摊位之间挨得太近，有时候想拍个照还得左躲右闪。

甜品党千万别错过甜皮鸭！

说到甜皮鸭，我至今都觉得那是乐山的灵魂美食之一。它的表皮刷上一层糖浆，烤得晶莹剔透，看起来就像艺术品一样。有一次我跟同事分享，她还调侃说：“这么甜，会不会齁死？”但事实证明，甜皮鸭的甜度刚刚好，吃完唇齿留香。对比北方的卤味，甜皮鸭的口感更细腻，而且分量也比若干北方卤货要扎实不少。不过甜皮鸭虽然好吃，但热量偏脯假如你管不住嘴的话可能得提前计划减肥计划。

小吃街里藏着什么秘密？

乐山的小吃街可不是一般的热闹，尤其是岷江边上的那条街，白天游客不多，到了傍晚就变成了吃货的聚集地。记得有次我在那儿吃凉面，老板娘一边拌面一边聊天：“你们外地人觉得咱们这儿辣，其实咱们习惯啦！”我尝了一口，确实有点辣，但辣中带点麻，后劲儿慢慢上来才过瘾。相比之下张家口的面食更偏向清淡，少了此类麻辣的刺激感。不过乐山的小吃虽然好吃，但卫生状况参差不齐，有些摊位看起来不太干净，建议你多观察一下周围环境再决定要不要尝。

最后的小建议

乐山的美食绝对值得一试，尤其是对爱吃辣的人对于，简直就是天堂。不过我建议你别光顾着网红店，多问问当地人的意见，说不定能找到隐藏版的好味道。还有哦，吃东西的时候别急，慢慢品味，这样才能体会到其中的乐趣。毕竟，美食不就是为了享受生活嘛！

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责任编辑：从安-导游