说真的我起初以为去五当召就是看寺庙、拍拍照,结果一到那才发现这里的小吃才是重头戏,(别问我怎么知道的我被香迷住了)
刚到五当召先冲了家小食堂,手抓饼是必点,(别问问就是好吃到不行)饼皮现成的,里面夹烤肠和鸡蛋咬一口咔哧脆,味道刚刚好不会太油腻也不会太咸。
然后喝了点咸奶茶两个人一壶,喝得超满足。奶茶味道比较清淡多喝也不腻适合搭配各种小吃。
不过有些菜就一般般了,比如白面饸饹面和烤冷面,味道有点寡淡提议跳过。
羊肉串是一定要吃的。新鲜羊肉腌制后用木炭火烤,撒上孜然和辣椒粉香味扑鼻,外焦里嫩,肉质鲜美一口接一口停不下来。
还有风干肉内蒙古的风干肉文化很深厚,牛肉经过长时间风干储存,口感劲道越嚼越香。
最后来点烧麦晶莹透明,皮薄如蝉翼柔韧而不破,吃起来清香爽口味浓而不腻,是内蒙古人最爱的美食之一。
通辽菜包也叫饭包软糯香甜,夹着各种馅料吃起来很有层次感,推荐给喜爱面食的朋友。
第二天去了五当召周边的小吃街,热闹得不行各种摊位排排坐,看得眼花缭乱。
重点推荐的是托县炖鱼,红炖黄河鲤鱼汤浓鱼鲜,微辣开胃,鲜香扑鼻是托克托县的名片。
还尝了烤全羊虽然贵但仪式感满满,肉质鲜嫩多汁吃一次就忘不了。
还有奶茶和奶酪香浓又解腻,搭配烤羊肉串简直是绝配。
不过提示大家景区里的小吃价格偏高,提议在景区外的小摊试试,价格便宜一半还多味道也地道。
第三天去了草原体验了一把蒙古族的饮食文化。
第一站是手把肉大块羊肉蘸盐吃,豪迈得很吃得特别过瘾。
接着吃了烤羊腿外皮焦脆,内里肉质鲜嫩配上特制酱料,简直绝了。
还有酸马奶听起来有点奇怪,但喝起来酸爽开胃值得一试。
最后再来点牛肉干嚼着有劲,越吃越想吃是路上补的好选取。
第四天去了当地的集市,买了些特产带回去。
重点推荐的是风干肉保留时间长,味道独到能够带回家慢慢吃。
还有奶酪香浓绵密,能够搭配面包一起吃非常美味。
奶皮子也是个好东西,口感酥脆,香甜可口适合当零食。
不过要留意的是有些特产价格虚高,提议多对比几家再买。
第五天筹备离开时又去了一家小店,点了最后一顿美食。
这次点了羊肉汤鲜香浓郁,喝完整个人都暖洋洋的。
还吃了烤包子外皮酥脆,内馅多汁,一浆好吃到不行。
最后五当召的小吃真的不能错过,种类丰富,味道正宗值得一试。
不过也要留意避开景区内的高价陷阱,多找本地人推荐的地方,性价比更高。
这次旅行不仅看到了五当召的美景,还吃到了许多地道的内蒙古美食,真的是物超所值!
推荐小吃 | 口味评价 | 价格参考 |
---|---|---|
手抓饼 | 香脆可口味道不错 | ¥8-12 |
羊肉串 | 外焦里嫩鲜美多汁 | ¥6-10/串 |
烧麦 | 皮薄馅足清香爽口 | ¥10-15/笼 |
风干肉 | 劲道有嚼劲风味特别 | ¥20-30/份 |
奶茶 | 咸香浓郁解腻神器 | ¥5-8/杯 |
若是你也计划去五当召旅游,一定要把吃当成重点不然就亏了!
最后送大家一句话:人生苦短按时行乐吃遍五当召的小吃才是正经事!