去乌兰哈达火山公园玩，内蒙小吃到底哪家强？5种必尝美食让你流口水！
乌兰哈达火山公园不仅有震撼的火山地貌，还有让人垂涎的蒙餐美食。这里的烤全羊香气四溢，手把肉鲜嫩多汁，更有火山脚下特产的野菜和菌菇……准备好你的味蕾，跟我一起探索内蒙美食的奥秘吧！
火山地貌+草原风情，美食美景双丰收
乌兰哈达火山地质公园位于内蒙古乌兰察布市，这里有30多座不同类型的火山锥、火山口和熔岩台地，形态各异，随便一拍都是大片。不过说实话，爬火山真的有点累，建议穿双舒服的运动鞋，不然爬到半山腰可能就要“认栽”了！
景区周边的美食街更是藏龙卧虎，既有传统的蒙餐，又有当地特色小吃。比如火山脚下的沙葱、辉腾锡勒的黄油蘑，都是不可错过的美味。来都来了，不尝尝这些“限定版”美食，简直对不起自己！
内蒙小吃哪家强？5种必尝美食让你流口水
- 烤全羊：这可是蒙古族的头号招牌菜！选用草原散养的小羊，经过秘制调料腌制后用果木慢烤，羊肉鲜嫩多汁，香气扑鼻。在乌兰哈达火山地质公园附近的蒙古包里吃烤全羊，一边欣赏火山美景，一边啃羊排，这体验简直绝了！
- 凉拌沙葱：火山脚下特产的耐旱野菜，脆嫩微辛，是解腻神器。搭配沙葱包子和沙葱炒蛋，一口一个，根本停不下来！不过提醒大家，沙葱有点辣，吃不了辣的朋友可以先少尝一点。
- 火山奶茶宴：铜锅现熬的咸奶茶，配上奶皮子、奶豆腐和嚼克，奶香浓郁。其中“奶皮子卷火山野蜂蜜”是网红甜品，甜而不腻，喝完直吧唧嘴！
- 黄油蘑炒肉：雨季特供的稀有菌菇，生长在火山熔岩台地与草原交界处，用牧民家黄油煎香后，鲜味是普通口蘑的3倍！不过这种蘑菇产量少，运气不好可能就吃不到了。
- 莜面窝窝：用莜麦粉做的传统小吃，搓成小球蒸熟后，韧劲十足，越嚼越香。搭配风干牛肉，咸香适口，是当地人最爱的“包”！
其他值得一试的蒙餐
- 厨宴·新派蒙餐的烤羊排：外酥里嫩，滋滋冒油，羊肉没有膻味，全是肉香。强烈推荐！
- 酸奶炒米：内蒙人自己的饭后甜品，酸甜开胃，一吃一个不吱声！
- 天骄功勋冰煮羊：用火山温泉水煮的羊肉，据说特别鲜嫩，值得尝试。
旅行小贴士
| 天气 | 早晚温差大，记得带厚外套 |
| 鞋子 | 火山地形复杂，穿运动鞋最合适 |
| 美食 | 沙葱、黄油蘑季节性强，错过等一年 |
其实啊，旅行的意义就在于发现，而不是追求完美。这次去乌兰哈达火山地质公园，虽然有些小意外，但正是这些不完美，才让整个旅程变得更有意思。用一句话总结就是：“旅行的意义在于发现，而不是完美。”
草原上的火山，火山边的美食，等你来探索！火山地貌的壮丽，加上这些让人流口水的美食，这趟内蒙之旅，绝对值回票价！😋
✨草原火山+蒙餐盛宴，不来一次真的亏大了！✨
大家还看了：
乌兰哈达火山地质公园附近美食 冬季去乌兰哈达火山地质公园 乌兰哈达火山地质公园周边景区 乌兰哈达火山地质公园需要玩多久 乌兰哈达火山地质公园周边好玩的地方 乌兰哈达火山地质公园自驾 杭州去内蒙乌兰哈达火山地质公园旅游小吃
精彩评论
扈晓妍-景区导游
2025-06-01醇厚的酸奶？tree tree的炒米，一吃一个不吱声！内蒙人自己的饭后甜品！ 牧民奶茶:奶香、茶香、油香…喝完直吧唧嘴！！ 网红198套餐:超大一圈羊肉？蔬菜… 内蒙人果然豪放！根本不知道从何吃起hhh～ 天骄功勋冰煮羊乌兰哈达火山店。
苏瑶-五年导游
2025-06-01“5月的乌兰察布美景很多。野生桃花和白桦林共舞，乌兰哈达火山群能拍出火星探险般的美照，辉腾锡勒草原上骑马追风，乌兰察布草原灯光秀点亮夜空。”马龙介绍，乌兰察布拥有丰富的旅游资源，黄花沟旅游区、乌兰哈达火山地质公园、辉腾锡勒草原、凉城岱海旅游区、林胡古塞，每一处的风景都美不胜收。
旅行搞笑担当
2025-06-01今冬，乌兰察布继续深挖景区、生态、康养等旅游资源，打造多元化冬季冰雪旅游场景，不断创新冰雪旅游产品和服务供给，融入了丰富多彩的夜游项目，冰雪旅游热度持续攀升。 夜幕降临，乌兰哈达火山脚下的灯光逐渐亮起，照亮了通往火山口的道路。游客穿着厚重的防寒服装，手持手电筒，踏上了探索火山的奇妙之旅。去查看 Miss困困 关注 1/9 乌兰哈达火山游玩+美食双重攻略 乌兰哈达火山地质公园，风景无敌！这里有壮观火山锥，黑色的火山岩，熔岩流遗迹，随便一拍都是大片！体验火山乐趣， 徒步登山:爬上火山，俯瞰整个火山群，感觉自己就是主角！ 还可以在夜晚观星，感受超级浪漫！旅行怎能少了美食？来厨宴。
严逸飞-五年导游
2025-06-01雪上龙舟、火山灯光秀……来内蒙古乌兰察布体验特色冰雪游 （央视财经《经济信息联播》）在内蒙古乌兰察布，多种冬季特色旅游项目让游客尽情感受北国风光和冰雪运动的乐趣。位于乌兰察布市察右后旗的乌兰哈达火山地质公园分布着不同类型、不同规模的火山30多座，这些火山镶嵌在广阔的草原之上，吸引了来自全国各地的游客。"}]，"clamp":3，"prefixTime":"2024年11月17日"，"label":[{"text":"视频"。
胥梦琪-线路策划师
2025-06-01要是去的话，记得带个厚外套，早晚温差挺大的。 火山爬起来有点累，穿一双舒服的运动鞋很重要。 尝尝当地的酸奶和手把肉，绝对让你回味无穷。 其实啊，旅行的意义就在于发现，而不是追求完美。这次去乌兰哈达火山地质公园，虽然有些小意外，但正是这些不完美，才让整个旅程变得更有意思。
旅游规划师
2025-06-01作为一名吃货游走在银川到内蒙乌兰哈达火山地质公园的路上心情就像那草原上的风自由而欢快。美食与风景总是旅行的两大动力而这次咱们要说的就是怎么样在火山地貌的映衬下，发掘那些让人垂涎的五大必尝特色小吃。 乌兰哈达火山地质公园周边的美食，既有蒙古族传统的烤全羊和手把肉又有独具特色的地方小吃。内蒙古真大！ 所以这里人们习惯将目的地说到具体区县甚至更小的级别，否则偏差就太大了！ 提示:第一次来的同学，查酒店住宿或者车站机场也一定要注意！位置到区县，否则稍不留神，可能上百公里就偏出去了。 乌兰哈达火山 乌兰察布乌兰哈达火山地质公园游玩攻略简介。
於悦-十年导游
2025-06-01 乌兰哈达火山群位于内蒙古乌兰察布市，拥有完整的火山结构和丰富的地貌景观。这里有各种类型的火山锥、火山口、熔岩台地和熔岩流，形态各异，非常适合拍照打卡。 美食推荐:厨宴·新派蒙餐 烤羊排:外酥里嫩，滋滋冒油，羊肉没有膻味，全是肉香。在乌兰哈达火山下，邂逅超绝早餐 清晨的第一缕阳光从房顶照射下来，温暖又舒适 生平第一次喝到蒙古咸奶茶，没有传说中那么惊艳，但是味道还可以 羊杂碎配烧卖应该是当地比较普遍的日常早餐吧 第一次吃到羊肉tacco，酥脆饼皮裹着鲜嫩肉碎，再配上鲜爽的彩椒，每一口都层次丰富 餐厅是观景功能。
梦婷-旅游大巴司机
2025-06-01。当然啦除了这些传统的美食之外，乌兰哈达火山地质公园周边还有若干地方特色小吃。像什么莜面窝窝、风干牛肉之类的，都是当地人的心头好。莜面窝窝就是用莜麦粉做的，搓成一个个小球球之后蒸熟，吃起来韧劲十足，越嚼越香。风干牛肉嘛，顾名思义就是把牛肉晾干后再切成薄片，吃起来咸香适口，特别适合当零嘴或路上充饥。
海量资讯、精准解读，尽在APP
责任编辑：虞悦-十年导游
VIP课程推荐
加载中...
APP专享直播
热门推荐
收起
公众号
24小时滚动播报最新的资讯和视频，更多粉丝福利扫描二维码关注