你有没有想过从山东潍坊一路南下到贵州西江千户苗寨，最让你念念不忘的不是风景，而是那些让人又爱又恨的小吃？一路或许被香辣、酸爽、糯叽叽、臭味冲天的各种小吃狠狠“拿捏”了。
其实许多人在旅途中都踩过坑——明明是来旅游的，结果因为吃坏了肚子连景点都没好好逛完，你是不是也遇到过此类情况满心期待地去尝当地特色，结果吃了一嘴苦涩、辣得流泪、甚至拉肚子？
别急今天我就是来给你掏心窝子讲讲，这趟路上的小吃到底有多野，怎么避开雷区吃得开心又放心。
你一到目的地总有人跟你说：“这家店是本地人常去的，味道超正！”其实很多所谓的“本地人推荐”，其实是游客多的地方价格贵还不好吃。
比如在西江千户苗寨很多摊位挂着“苗家风味”的招牌，但你一尝那叫一个齁甜！甜得你质疑人生，我有一次被朋友带去一家“正宗苗家菜”，结果一碗酸汤鱼辣得我眼泪直流，还带着一股奇怪的腥味。
所以啊别光看招牌，要多问当地人或看看有没有排队的人，毕竟“人多不一定好但肯定有东西吃”，
不过有时候人多反而简单踩雷，这就需要你眼尖点。
你有没有遇到过这类情况：点了个“酸汤鱼”结果端上来的是个泡菜汤？其实很多地方的菜单翻译太随意，有些字根本看不懂。
我之前在潍坊就吃过一次“烤冷面”，结果吃完胃里翻江倒海，后来才知道那是“炒冷面”。名字一变味道天差地别。
提议你带上一个小本本，把不会的字记下来或是直接拍照发给懂行的朋友。还有看到“酸辣”“香辣”此类词，先做好心理筹备别以为只是微微辣。
倘使你实在看不懂那就选若干看得懂的，比如“肉夹馍”“煎饼果子”这类全国通用的。
你或许觉得路边的小摊不卫生，但其实只要留意一点也能吃得安心。不过千万别贪便宜，有些摊主为了减低成本，用的食材真的不敢想象。
我在西江千户苗寨看到有个摊位卖“苗家糍粑”，看起来挺干净结果一尝，那糯米黏得能拉丝粘牙得不行，后来才知道那是用工业胶水做的。
选摊位要挑人气旺的而且尽量买现做的，不要买那种提早做好的。记住一句话越快越好越新鲜越安全，
你或许觉得甜品是解辣神器，其实它可能是你的“致命伤”，尤其是在贵州很多小吃都偏甜比如“酸汤鱼”“苗家米酒”“糯米饭团”……
我有一次在西江吃了碗“苗家米酒”，喝完整个人都晕乎乎的，第二天还在拉肚子，甜得像糖浆酒精浓度高得吓人。
提议你点甜品时先问问是什么口味，别一上来就喝，假如实在想喝就点小杯慢慢品。
你可能听说过“网红小吃”这个词，其实这些店往往价格高、味道一般，还排队排到腿软。
比如在潍坊有一家“网红煎饼果子”，价格是普通店的两倍但味道却不如街边的老字号。我有一次被朋友拉着去，结果吃一口就想吐。
别被社交媒体上的照片骗了，真正的美味不一定在镜头前。找个本地人常去的店说不定更有惊喜。
你可能觉得水果是健康的，其实有些水果在旅途中也可能出疑问。比如西瓜、芒果、荔枝这些，假若没洗干净很简单拉肚子。
我在西江千户苗寨买了一串“野生杨梅”，结果吃完肚子疼得直不起腰。野生不代表无害反而更危险。
吃水果一定要洗干净自身带点消毒湿巾。 别吃太多尤其是热带水果简单上火。
你可能觉得凉茶是清热解毒的好东西，其实有些凉茶喝了反而更不适。
我在西江千户苗寨喝了一碗“苗家凉茶”，结果喝完全身发热喉咙干得像火烧。后来才知道那是用泡的喝多了会中毒。
点饮料时一定要问清楚成分，别随便喝陌生人给的，宁可喝白开水也不要冒险。
你可能吃完就急着赶路，其实这样最容易出疑问。尤其是吃了重口味的食物后，身体需要时间来应对。
我有一次在潍坊吃了一顿“麻辣烫”，吃完立刻赶高铁结果半路就着手腹泻，差点错过了车。真是血泪教训。
提议你吃完后至少休息半小时再动身。倘使条件允许能够找个地方坐一会儿，让肠胃慢慢适应。
你这次旅行的真正意义，不是为了吃而是为了体验，小吃只是旅途中的点缀，别让它毁了你的整个行程。
下次出发前记得带上这份“小吃避坑指南”，别再被美食绑架了。
记住吃得对走得远；吃错了，玩得惨。
