。- 火腿炖豆腐是一道传统的景德镇家常菜，豆腐嫩滑火腿香浓，营养丰富深受游客喜爱。 贵州 酸汤鱼 - 西江千户苗寨的酸汤鱼是当地的一道特色美食，以其酸辣可口、鲜美无比而闻名。鱼肉鲜嫩，酸汤浓郁，令人回味无穷。 苗家腌肉 - 苗家腌肉是苗族的传统美食，选用新鲜猪肉经过特殊工艺腌制而成。唯一的小缺点就是只有在景德镇才能吃到，可真让人又爱又“恨”！碱水粑 碱水粑是景德镇的经典特色小吃，也是景德镇人生活中不可或缺的美味。以大米为原料，加入碱水制成。碱水粑吃起来口感柔韧爽口，老少皆宜，既可以当作小吃，也能当成主食，是景德镇人走到哪里都忘不了的“家乡味”。