从哈密到黄果树：5天4夜怎么吃才不踩雷？（避坑指南+省钱秘籍）
嘿，老铁！刚从黄果树回来，路上还想着怎么跟你唠唠这里的吃喝。从新疆的哈密一路南下，跨度是真的大，但说实话，贵州这边的味道，绝对值这趟路！别不信，听我给你细细扒拉扒拉，保证你来了不蒙圈。
Day 1: 抵达贵阳，初尝黔味
飞机落地贵阳，累了吧？别急着去酒店，先填饱肚子！
- 必吃：肠旺面！
- tip: 去老字号，比如詹氏肠旺面，排队就对了，说明味道靠谱。
- 避坑：别被路边那种看起来太“洋气”的店迷惑，贵阳吃的是地道。
记得我第一次来，就为了找这家面，排了半个多小时队。端上来那碗，红油亮亮的，肠子脆脆的，旺血嫩嫩的，一口下去，那滋味，啧啧，瞬间感觉这趟没白来！
省钱秘籍：肠旺面一般在15-25元一碗，性价比超高，是体验当地风味的入门券。
Day 2: 贵阳市区逛吃
今天得好好逛逛贵阳，吃点不一样的。
- 早餐：丝娃娃。卷心菜、萝卜丝、海带丝，淋上特制酸辣酱，一口一个，爽脆！
- 午餐：酸汤鱼。嗯，必须是阿幼酸汤鱼或者老凯俚酸汤鱼这种老店。番茄酸汤，看着就诱人，鱼是现杀的，口感嫩滑，吃完一身舒畅。
- 晚餐：肠旺粉。跟肠旺面类似，但形式是粉，适合不喜欢吃面的人。
友情提示：酸汤鱼辣度较高，不能吃辣的朋友记得提前跟店家说少放辣，或者点番茄锅底的。我就是急性子，第一次直接点了个特辣，结果……
😂 救命，辣得我直喝水，后来每次点菜都先问辣度。
贵阳小吃地图（部分）
| 小吃名称 | 推荐店铺 | 人均消费 |
| 丝娃娃 | 随便街边摊 | ¥10-15 |
| 酸汤鱼 | 阿幼酸汤鱼 | ¥60-100 |
| 肠旺面 | 詹氏肠旺面 | ¥15-25 |
Day 3: 黄果树瀑布周边
今天重心在黄果树，但周边也有吃的！
- 推荐：花江狗肉。贵州特色，据说有“狗肉不上席”的说法，但喜欢的朋友可以尝试。
- 避坑：如果对狗肉过敏或心理不适，就别勉强，还有其他选择。
- 备选：当地的家常菜馆，比如炒腊肉、清蒸鱼等，简单实在。
我们去的时候，正好路过一家看起来很老的花江狗肉馆，老板热情地给我们介绍他们的汤底用了多少种草药，听着挺有讲究。我们几个胆大的尝了尝，味道确实鲜美，但不是所有人都适合哈。
省钱秘籍：黄果树景区附近住宿和餐饮价格会略高，可以提前在市区预定好，或者选择景区门口的小餐馆，价格更亲民。
Day 4: 安顺及周边
安顺是黄果树的后花园，吃的东西也很多样。
- 早餐：破酥包。皮酥馅儿甜，是安顺的特色早点。
- 午餐：黄果树卤味。别看它普通，当地人都爱。
- 晚餐：夜市小吃。安顺夜市很热闹，烤鱼、炒粉、，应有尽有。
破酥包是真的好吃，刚出炉的时候，皮特别酥，轻轻一捏就碎了，里面的豆沙馅儿甜甜的，一口一个，根本停不下来！
Day 5: 返程前的最后一顿
最后一顿，得吃点好的！
- 推荐：贵州特色菜馆，比如黔灵山房，环境好，菜也不错。
- 备选：再去吃一次酸汤鱼，或者肠旺面，毕竟经典永不过时。
我们选择了一家看起来很有档次的馆子，点了几个招牌菜，味道确实比街边的小馆子更精致一些。但说实话，那些地道的小吃，才是贵州味道的灵魂。
避坑指南总结
- 别被“网红店”迷惑，老字号更靠谱。
- 贵阳的辣度很真实，不能吃辣一定要提前说。
- 景区附近消费高，尽量在市区解决。
- 尝鲜可以，但不要勉强自己吃不喜欢的东西。
省钱秘籍总结
- 小吃为主，正餐为辅，小吃价格普遍较低。
- 提前预定，避开景区高峰期。
- 多利用大众点评等APP，查看性价比高的店铺。
- 住宿可以选择青旅或者民宿，价格更便宜。
好啦，差不多就这些了。贵州的美食，真的需要亲自来尝尝才知道有多香！希望这篇指南能帮到你，让你在贵州吃得开心，玩得尽兴！下次见，拜拜！
精彩评论
乌悦-十年导游
2025-06-30就像我在贵州吃到的酸辣土豆丝，既有贵州的酸辣，又有哈密的土豆风味。 亲爱的你，要是有机会从哈密前往贵州黄果树瀑布旅游，别忘了尝尝这些让人垂涎的特色小吃。别忘了带的好胃口，因为这将是一场味蕾的盛宴。记得，美食与风景同样要紧享受每一刻吧。黄果树瀑布景区位于有着“屯堡文化之乡”、“蜡染之乡”、“西部之秀”美誉的安顺市，那么你知道黄果树瀑布景区有哪些特产吗？黄果树风景名胜区的十大特产，这其中有当地传统特色小吃镇宁波波糖、丝娃娃、荞，也有当地民族特产工艺品牛角梳、蜡染、绣花鞋、地戏脸子，以及安顺著名特产黄果树毛峰、安顺三刀等。
葛俊辉-十年导游
2025-06-30从街头巷尾的小吃摊位到高档餐厅里的精致菜肴，这里总能找到让你流连忘返的美味。倘使你计划在七月前往贵州旅行，一定要把黄果树瀑布列入行程表，并且预留足够的时间来品味这些地道的美食。相信这些独到的小吃和菜肴定会成为你此次旅行中最难忘的记忆之一。让咱们一起踏上这场寻味之旅吧。腊肠、腊肉和猪血丸切片，特别薄，喜欢喝酒的朋友们一定要点这道菜。 ⑧ 野菜鸡蛋饼 当地特色，煎至金黄酥脆，用料足，野菜味香，很多家都会推荐。 还有很多特色菜，这里就不一一介绍了，因为根本介绍不完，而且都特别好吃。
左泽宇-驴友
2025-06-30米豆腐是贵州非常有名的小吃选用优质大米制作而成，口感滑嫩。搭配特制的辣椒酱汁酸辣可口，非常适合在游览黄果树瀑布时作为解暑小食。游客们在欣赏瀑布美景的同时不妨品尝一下这道地道的贵州小吃。 游玩攻略 交通 前往黄果树瀑布。
清风吟游
2025-06-30春天去贵州黄果树瀑布旅游小吃 安顺荞:以荞麦磨浆制成的浇上腐乳、油蒜水、姜末、葱花等佐料，辣香浓烈深受当地民众喜爱。 镇宁波波糖:拥有200多年历史，以糯米、芝麻、小麦为主要原料香酥脆甜，入口即化，是黄果树瀑布一带的旅游畅销产品。 苗家酸汤鱼:选用当地新鲜鱼类，以酸汤烹饪味道鲜美，酸辣适口。青椒炒瀑布小鱼，食材来自黄果树支流的小溪里面，慢火油煎，在加入简单的青椒和大蒜调味，吃起来香酥下饭，极具口味。芹菜炒黄牛肉，贵州的黄牛肉很有名气，因为牛肉香气浓郁，瘦肉多，膻味小，切丝直接爆炒，和芹菜调味，吃起来超级下饭。野山菌炒肉，选用的菌香浓郁，可食用的菌子，和猪肉一起炒。
蓬萱-专线导游
2025-06-30到贵州旅游，不仅要看著名的黄果树瀑布，贵州的特色美食也非常值得推荐，今天我就来为大家介绍一些贵州的特色美食。首先就要介绍糍粑了，糍粑是一种传统的贵州小吃，它是由糯米和绿豆面制成的，口感软糯，外层裹满了绿豆面，吃起来有一股浓浓的糯米香味。其次是酸汤鱼，这是贵州最有名的鱼类美食之一，辣椒葱姜。
贺晓彤-观光客
2025-06-30以下是贵州黄果树瀑布周边的部分特色小吃及美食，供你参考: 黄果树烙锅:这是当地非常受欢迎的特色美食类似于火锅，但食材先在特制的圆形铁锅上煎烤至熟再蘸酱料食用风味独到。 花溪牛肉粉:虽然名字中有“花溪”，但此类美味的牛肉粉在黄果树周边也能找到，汤鲜味美，牛肉片厚实，米粉滑嫩。黄果树的美食除了有贵州喜酸喜辣的特点之外，因有布依族、苗族等少数民族，又让黄果树在美食上多了一分民族特色。 夺夺粉 夺夺粉 by 周小游 安顺最具有代表性的风味小吃。一锅酸辣或麻辣的底料，锅底是用特制的西红柿酸制成的，配以肉末、魔芋、薄荷叶等，加上、藕片、二块粑、冻魔芋、火腿肠等配菜，煮成一锅。
周俊杰-观光客
2025-06-30 羊肉粉:哈密的羊肉粉以其鲜嫩的羊肉和浓郁的汤底闻名搭配细腻的米粉，让人回味无穷。 大盘鸡:这道菜色香味俱佳，鸡肉嫩滑，土豆软糯，辣味适中，是旅途中的美味选择。 烤馕:传统的哈密烤馕外皮酥脆，内里松软，可搭配各种菜肴食用。 拌面:哈密的拌面劲道十足，配以丰富的蔬菜和肉类，营养丰富。
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责任编辑：申梦洁-导游
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