石嘴山游客如何在香港中环寻找地道小吃？避开人潮拥挤，隐藏美食！

香港中环这个地方总是让我魂牵梦绕。它不仅是香港最繁华的中心地带还藏着无数让人垂涎欲滴的小吃。作为一个石嘴山来的游客初到香港时我对中环的小吃充满了好奇。说实话一开始我并不知道该从哪里开始，但经过几天的摸索，我发现了部分既不那么为人熟知，又能避开人潮的好去处。接下来就让我分享一下我的小秘密吧。

首先要说的是，若是你想要尝到地道的香港风味，千万不要只盯着那些人满为患的大排档或网红打卡地。比如大家都熟悉的翠华餐厅，虽然名声在外，但说实话，有时候人太多反而会作用体验。不过倘使你真的想感受一下香港的市井风情，盛记确实是个不错的选择。这家店因为蔡澜先生的青睐而名声大噪，他们的碗仔翅算是招牌菜，粉丝和冬菇丝的搭配让人感觉特别满足。不过我个人觉得还是要趁早去，不然等位的时间也许会氦。

其实，真正让我惊喜的是若干隐藏在小巷里的小店。像中环街市这类地方，表面上看起来可能没什么特别，但只要稍微留意就能发现部分意想不到的宝藏。比如那次我在中环街市转悠时，无意间发现了一家卖榴莲的小店。这款的特别之处在于它将麻薯和层完美结合，咬下去的第一口就让我停不下来。尽管当时已经是晚上了我还是忍不住买了一份带走。现在回想起来，这真的是我整个旅程中最难忘的一次味觉体验。

说到中环的小吃，不得不提的就是那家九记牛腩。朋友强烈推荐我去试试他们的上汤牛腩伊面，说汤底浓郁到不行。我去了之后发现果然如此，那一碗牛腩伊面端上来的时候，香味扑鼻而来，吃完之后更是回味无穷。不过呢，这里也有需要留意的地方，就是排队的人非常多所以提前规划好时间，别饿着肚子干等着。

另外一家值得尝试的是泰昌饼家这家店以蛋挞闻名，尤其是他们家的酥皮蛋挞，入口即化的感觉简直让人陶醉。虽然排队的人也不少，但我觉得值回票价。还有就是德成号蛋卷，这家店的千层蛋卷酥脆到掉渣，据说每天限量供应，所以想吃的话早点去排队。不过像妈咪鸡蛋仔这样的小吃我个人的感觉一般般，甚至有点腻，所以若是不是特别喜欢这类口味的话，可以不用特意去打卡。

其实，除了吃，中环还有很多可拍拍拍的好地方。比如石板街，拍照确实很有感觉旁边还有休息吹风的地方但是要留意人流量很大，倘使你想拍一张干净的照片，可能需要花点心思找角度。至于中环街市，虽然时钟没了，但逆光拍照的效果还是可接受的不过倘若你想要一张完美的照片，建议找个阳光明媚的日子再去。

假使你喜欢甜品的话香港绝对是一个天堂。从尖沙咀的兰芳园到湾仔的奶酪园，甜品的选择多到让人眼花缭乱。特别是丝滑奶茶和经典甜品，简直是甜品爱好者的福音。而且香港的小吃不仅仅局限于甜品，像咖喱鱼蛋、避风塘炒蟹这样的街头小吃，同样不容错过。尤其是在铜锣湾逛商场的时候，看到那些特色小吃店，真的很难控制本身不进去尝一尝。

说到购物中环的香港摩天轮旁边还有一个甜品小吃亭，出售各种纯素无奶、奶昔和冰淇淋，口味多样到让人挑花眼。我有一次买了冰淇淋坐在小吃亭前面的草地上享受，看着对面如画般的维多利亚港景色那种幸福感真的难以言表。若是时间允许的话还可以从中环码头乘船前往尖沙咀，那边的艺术气息很浓，K11就是一个很好的例子。

不得不提的就是和维多利亚港的日落景色。沿着漫步，看着夕阳慢慢沉入海平犀那种壮丽的景象真的会让你觉得不虚此行。倘若你有时间的话，不妨坐缆车直达太平山顶，或乘船前往你喜欢的离岛，这些都是非常值得一试的体验。

香港中环是一个充满魅力的地方，无论你是想寻找地道的小吃，还是想体验香港的文化氛围，这里都能满足你的需求。不过呢，也要提醒大家，旅行的时候一定要按照本人的节奏来不要盲目跟风，这样才能更好地享受旅途中的每一分每一秒。期待我的这些小经验能帮到你们，祝大家在香港玩得开心，吃得尽兴！

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责任编辑：黎静-行者