精彩评论
郭明杰-翡翠矿工
2025-06-06美食厨房丨翡翠萝卜 小嘉今天教大家做一道 翡翠萝卜\n简单又美味 赶紧学起来~食材调味料\n食材：萝卜一个、辣椒适量、蒜适量、葱适量 调味料：盐、鸡精、生抽、蚝油、麻油、醋、生粉 步？ 骤\n将萝卜去皮、切丝。水开后分别加入适量盐、鸡精、食用油，将萝卜丝焯水捞出备用。首先，挑选两根新鲜的翡翠萝卜，洗净后切成薄片。为了更好地入味，可以在萝卜片上撒一些盐，腌制一段时间，等它们开始出水后再用清水冲洗干净，攥干水分备用。 调制酱汁 接下来，准备一个酱汁。将5勺生抽、3勺陈醋和2勺糖混合在一起，放入锅中煮沸。煮好后关火，晾凉备用。这个酱汁不仅能让萝卜上色更好看。
景云-翡翠零售
2025-06-06翡翠萝卜的详细做法步骤:青萝卜，盐，白醋，白糖，大蒜2粒(可不要大蒜) 先把大蒜剁碎 用白醋白糖泡着。
谢振宇-翡翠鉴赏家
2025-06-06酸甜翡翠萝卜 冬吃萝卜夏吃姜，我们家每年立冬节气老妈一定会准备萝卜，咸腌萝卜、泡菜萝卜、酸辣萝卜都会准备一些，作为整个冬天的小菜！今天这道非常简单，酸甜爽脆非常开胃下饭！ 用料 白醋/味达美清香米醋 300g 冰糖 80克 盐 15克 去皮青萝卜 500g 酸甜翡翠萝卜的做法步骤 步骤1 青萝卜去皮切成片！ 步骤2 撒入所有盐搅拌均匀。详情 翡翠萝卜 1/ 青萝卜，盐，白醋，白糖，大蒜2粒(可不要大蒜) 2/ 先把大蒜剁碎 3/ 用白醋白糖泡着。
黄英娜-档口老板
2025-06-06 秘制腌料：特色调味令人回味 制作秘制腌料，可以使用大蒜、生姜、辣椒、醋等食材。这样的调味组合既能突显翡翠萝卜的清爽口感，又为其增添独特风味，令人回味无穷。 时间之魅：腌制的艺术 将切好的翡翠萝卜片均匀地摆放在容器中，倒入事先调好的腌料。通过适当的腌制时间。准备两根沙窝萝卜，去除头尾 将萝卜洗净后，切成斜片状，约5公分的厚片，也可以根据自己喜欢的形状来切。然后，加入40克的食盐抓匀，加盖腌制1小时以上 腌制好的萝卜，主要是逼出萝卜里多余的水份，然后倒掉盐水，再用清水冲洗干净，最后一定要拽干水份 接着，准备一个合适的容器，倒入萝卜片。
