黄翡翠西红柿?这到底是啥神仙食材?(揭秘实测)

来源:翡翠
陈勇-翡翠爱好 | 2025-07-31 13:20:53
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黄翡翠西红柿?这到底是啥神仙食材?(揭秘实测)

最近逛菜市场看到一种黄翡翠西红柿名字听着就挺特别,🤔

这玩意儿到底是个啥?是西红柿新品种还是营销噱头?

老实说起初我也蒙圈了,这名字也太文艺了点吧?😅

第一眼这颜色也太绝了,

拿到手才发现这黄色绿色的搭配确实亮眼。黄翡翠西红柿这个名字简直是神来之笔。

黄翡翠西红柿

它不是咱们平时吃的红西红柿,表皮是那种明亮的黄色但靠近蒂的地方带着淡淡的绿色就像翡翠一样有层次感。🌟

摸上去手感也不错表皮有点像小番茄那么厚实,但比小番茄要大不少。

第二眼这形状也太特别了,

仔细看它的形状不是咱们常见的圆形而是有点像小南瓜的形状底部还有个小尖尖,😂

卖家说这是特殊品种产量不高,所以比较少见。

👉 小提示:这类西红柿在南方比较常见,北方或许要特意找找。

第三眼这口感也太惊喜了。

最让我惊艳的是它的口感。不是那种普通西红柿的酸酸甜甜,而是带着点清香吃下去嘎嘣脆

黄翡翠西红柿

就像同时吃了小番茄和黄瓜一样,但又比这两者更鲜美。🥬

我直接生吃的发现不是特别辣口但能尝到淡淡的微辣感有点像甜椒的味道。

🌟 口感测评

  1. 外皮有点脆
  2. 果肉多汁
  3. 甜度中等
  4. 带点特殊清香
  5. 回味有点微辣

第四眼:这营养也太丰富了吧!

查了一下资料发现这玩意儿确实不简单!

营养成分 含量特点 健康价值
维生素C 比普通西红柿高30% 增强免疫力
胡萝卜素 含量丰富 保护视力
膳食纤维 含量较高 促进肠道健康
番茄红素 虽然黄色但含量也不低 抗氧化

黄翡翠西红柿

最让我惊讶的是黄色西红柿的番茄红素含量和红色西红柿差不多

📝 值得留意的是番茄红素主要是脂溶性的,所以加热后吸收效果更好。

第五眼:这做法也太多样了吧!

既然这么好吃又有营养,那肯定得试试不同吃法!

✨ 推荐吃法

  • 生吃直接当水果吃保留原汁原味
  • 凉拌:切块加蒜末、酱油、香油,清爽开胃
  • 炒蛋:西红柿炒蛋的新提升版
  • 炖汤炖牛肉汤颜色超好看
  • 沙拉:和其他蔬菜搭配营养又美味

🍳 我个人最喜爱的是西红柿炖牛腩用这类黄翡翠西红柿,颜色特别好看味道也特别鲜美!

第六眼这价格也太亲民了吧!

本以为这么特别的西红柿会贵点,结果一斤才5块钱

对比普通西红柿一斤3块这个价格确实不算贵。

不过上市时间不长所以能买到就不错了。

第七眼:这保留也太简单了吧!

问了卖家说此类西红柿放冰箱冷藏能够保留一周左右。

不要直接放冷冻层会作用口感。

我试了一下常温保留的话3天左右就有点软了但味道还是不错的。

⚠️ 留意:要是表皮出现黑点就不要再吃了,或许是着手变质了。

第八眼:这采购也太方便了吧!

问了几个菜市场发现有机蔬菜摊精品水果店都有卖。

线上平台也能买到比如拼多多京东都有。

不过不是所有地方都有或许需要特意搜索

第九眼这评价也太两极化了吧!

问了几个朋友大家对此类西红柿的评价还挺两极化。

👍 喜爱:口感特别颜色好看适合做沙拉

👎 不喜爱:味道有点奇怪不如普通西红柿好吃

我个人觉得第一次吃或许将会有点不习惯,但多试几次或许将会爱上它!

第十眼:这总结也太清晰了吧!

黄翡翠西红柿是一种颜值高、口感好、营养足的特别食材。

虽然不是适合所有人但值得一试

假使你喜爱尝试新事物,或是做饭追求创新那一定要试试这个神仙食材!

🎉 最后送大家一句话:生活需要一点小惊喜就像黄翡翠西红柿一样,偶尔尝尝鲜生活也会多一份色彩

精彩评论

头像 钱承言-翡翠文化传承者 2025-07-31
樱桃番茄 樱桃番茄又称袖珍番茄或迷你番茄,是一种小型的番茄品种。它的果实较小,通常为圆形或椭圆形,颜色多样,包括中黄、橙黄和翡翠绿等。樱桃番茄既可作为蔬菜食用,也可作为水果生吃,口感清甜,深受人们喜爱。由于其小巧的外形和甜美的味道,樱桃番茄常被用于制作沙拉、拼盘和小吃,也适合做蜜饯。此外。
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铁皮番茄:酸度爱好者的圣经 产地:青森县/东北地区(改良种植)口感密码:这个被戏称为“番茄界柠檬”的品种,以极致酸度挑战味蕾极限。青绿色果皮下是翡翠般的果肉,实测柠檬酸含量达0.6%(普通番茄仅0.2-0.4%),但奇妙的是,高酸度与清冽回甘达成微妙平衡,后调竟泛起淡淡花香。
头像 何丹磊-翡翠新手 2025-07-31
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头像 傅霞-翡翠新手 2025-07-31
西红柿,又称番茄,其品种繁多,以下是一些常见的西红柿品种:- 农博粉3号、农博粉霸15号、农博粉钻:石家庄农博士科技开发选育的品种。- 普罗旺斯:属于中早熟品种,果型大,果皮色泽好看,耐低温性好,产量高。- 特拉多:果色为红色,口感酸甜可口,品质好。- 圣女果:果型小。
头像 郑英磊-翡翠投资 2025-07-31
【品名】蜜翡翠小番茄 【德风评级】现代生态种植点击查看评级 【种植描述】种植过程中施坚果壳、油枯豆饼、草木灰、鱼蛋白等,有机标准露天种植,不打除草剂,人工除草,铺防草布。 【产品特点】蜜翡翠小番茄高甜,入口爆汁、果肉甜蜜糯软,本批次糖度在8-9度以上(一般水果番茄在5-6度左右),高可达11-12度。
编辑:陈勇-翡翠爱好 责任编辑:陈勇-翡翠爱好
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