从化鸡心黄皮的上市时间为每年6月下旬至7月中旬，属于中熟品种。果实特征是果形狭长如鸡心，单果重约9-13克，成熟后果皮呈金黄色，带少量褐色斑点，果皮薄但韧性好。果肉含糖量多在13-15度之间，相当于甜牛奶的甜度，甜酸比约7:3，入口能明显感受到甜味为主，尾韵带有一丝清爽果酸，吃完后嘴里留有淡淡果香。收藏级黄玉籽克价超过3万。同等级情况下黄皮籽价格是高于黄沁的，不过，质地颜色好的黄沁籽价格也是很贵，且数量很少。收藏级黄沁，白玉种黄沁。小结：黄玉籽可遇不可求，谨防上当。黄皮籽属于皮色籽，高端的价格昂贵。好的黄沁籽也不多，收藏价值也是很高。好的黄口料也是具有很好的升值空间，收藏价值高。