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5个必吃小吃+3个避坑点!开封人去恩施梭布垭石林旅游怎么吃才不亏?(攻略+实测)
嘿开封的老乡们,是不是早就听说恩施梭布垭石林那边的景色绝了?别光顾着看石头啊吃才是重点,我上个月刚去专门研究了当地小吃回来务必跟你们分享,保证不亏。
这绝对是恩施特色。土家腊肉是灵魂香得不行,跟竹笋一起炒咸香脆嫩好吃到舔盘子!我吃的那个腊肉肥而不腻,竹笋脆爽绝配!(个人觉得比开封的炒菜有特色多了)
听名字就很有画面感吧?炕土豆不是烤是半煎半炸那种,外焦里糯裹着辣椒面和香料,香得要命!一个下肚满足感爆棚!(我吃了三个停不下来!)
这玩意儿第一次见有或许犹豫,但尝一口就爱上。其实就是用黄豆磨浆后,过滤掉豆腐脑剩下的渣,加点青菜、腊肉一起煮,汤浓味鲜特别暖胃!(早餐来一碗舒服!)
把腊肉、糯米一起做成粑粑,外面再煎一下油润咸香口感层次超丰富,好吃到飞起!(我打包了三个路上吃,香!)
蕨菜是当地特产有点涩味,但跟腊肉一起炒就完美了!腊肉咸香中和了蕨菜的涩口感爽脆特别有山野风味!推荐指数五颗星,(蕨菜是野菜很有特色!)
关键提示梭布垭石林景区内餐厅价格偏高,而且份量或许不大足。我朋友就点了个腊肉炒笋子,结果份量比外面小一半,价格还贵!提议去景区外的当地人开的店,性价比高多了!(省钱又好吃。)
有些店会写“土家特色”,但其实是普通菜换个名头。比如“土家土鸡汤”可能就是普通土鸡价格却翻倍。提议点前面提到的那些特色小吃,不简单踩雷。(特色小吃才是王道!)
有些网红店拍照好看但味道一般。我特意去了一家抖音上很火的店,结果味道平平价格还死贵,提议多问问当地人或是跟着本地人去的小店,常常不会错,(信任本地人!)
我这次去梭布垭石林特意尝了上面提到的5个小吃,确实没让我失望!特别是那家“土家风味馆”,老板是本地人腊肉炒竹笋做得特别地道,价格也实惠!人均消费才50块左右,就能吃到好几个特色菜。
合渣真的是早餐首选热乎乎的一碗下肚,感觉整个人都暖起来了!(比开封的胡辣汤有特色!)
小吃 | 开封类似食物 | 特色对比 |
---|---|---|
土家腊肉炒竹笋 | 开封炒腊肉 | 恩施版本更香竹笋更脆 |
恩施炕土豆 | 开封烤土豆 | 炕土豆更焦香口感更糯 |
合渣 | 开封豆腐脑 | 合渣更浓稠有山野风味 |
恩施梭布垭石林不仅风景好,吃的也不容错过!开封老乡们去了一定要尝尝这些特色小吃,绝对不亏!记住避开那些坑就能吃得开心又实惠!
祝大家旅途愉快吃得开心!🎉
编辑:恩施旅游-合作伙伴
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