你要是计划从汉中去恩施梭布垭石林玩我得告诉你这趟旅程绝对值回票价。这地方的风景不用多说光是听名字就让人浮想联翩——“梭布垭”听起来是不是有点像武侠里的秘境?去了之后你会发现这地方不仅有奇峰怪石、溶洞暗河这类喀斯特地貌的绝妙组合还藏着一肚子好吃的。这不我正好刚从那儿回来今天就跟你聊聊怎么去、吃什么。
先说交通吧。从汉中到恩施梭布垭石林最方便的就是坐大巴了。大巴的话一般是从汉中的汽车站发车车程大概需要五六个小时。说实话,路途有点远,但一路上能看到不少田园风光,尤其是快到恩施的时候,山越爬越脯云雾缭绕的感觉特别舒服。不过呢大巴也有缺点,就是时间比较固定有时候有可能因为路况耽搁一会儿。假若你更喜欢自由一点的节奏,也可以考虑包车或自驾。自驾的话,路上会轻松很多,而且能随时停下来拍照啥的。不过开车的话要记得提前查好路线不然容易迷路。
到了恩施梭布垭石林,肯定要先安顿下来。景区周边的住宿选择还挺多的,从普通的快捷酒店到带院子的民宿都有。我觉得嘛,住民宿更有意思,能够跟老板聊聊天,听听他们讲本地的故事。再说,民宿的价格也比星级酒店划算不少。而且呀,住民宿还有一个好处,就是晚上出去吃东西特别方便。毕竟这个地方的小吃摊多得很,随便走两步就能找到一家。
说到吃,这才是重头戏!首先推荐的就是梭布垭石林里的土家酥饼。这玩意儿外表金黄金黄的,咬一口酥得掉渣,里面包的是绿豆、芝麻和各种香料,嚼起来特别香。我还记得那天中午饿得不行,看到路边卖酥饼的小摊,二话不说就买了一个。结果一吃那味道让我直呼过瘾,简直是人间美味。还有啊别忘了试试梭布酒糟鱼。这道菜是用当地新鲜的鱼肉加上特制的酒糟做的,鱼肉嫩得一夹就碎,酒糟的香味渗透进鱼肉里,吃起来特别有层次感。
当然啦除了这些景区里的美食,我强烈建议你一定要尝尝恩施本地的特色菜。比如说酸菜鱼,真的太好吃了!鱼肉鲜嫩,酸菜酸得恰到好处,喝上一碗汤,整个人都暖和起来了。还有腊肉,切片煎一下,外焦里嫩,肥而不腻,配米饭简直绝了。至于糍粑,也是必吃的。糯米做的糍粑软糯Q弹,撒点白糖进去,甜滋滋的,吃完还想再来一块。
其实,我觉得最让我惊喜的还是恩施的酸辣粉。红薯粉条煮得滑溜溜的,浇上酸辣调料,每一根粉条都裹满了汤汁,酸酸辣辣的味道简直让人。我那天在景区里排队买了碗酸辣粉,端上来还没吃完就已经后悔没多买一碗。还有那个土家烧饼,外皮酥脆得掉渣,内馅超级丰富,甜的咸的一样不少,咬一口简直幸福到飞起。
汉中到恩施梭布垭石林的路上也有部分小吃值得尝试。比如巴东的羊肉大面,听说是汉中的朋友强烈推荐给我的。到了巴东后我就迫不及待找了一家面馆,点了一碗羊肉大面。面条劲道爽滑,羊肉炖得烂烂的,一口下去汤汁四溢,整个人都被温暖包裹住了。不过呢,我觉得这家店的辣度稍微有点脯对不太脑辣的人而言可能需要勇气。
从汉中到恩施梭布垭石林,这趟旅程既有风景又有美食真的不虚此行。虽然路途有些远,但一路上的景色和美食足以弥补这一切。而且呢,我觉得旅行的乐趣就在于发现那些意想不到的美好。比如我在景区里遇到的一个小摊贩,他卖的是一种手工制作的豆皮配料丰富得不得了。当时我心想,这么简单的食材竟然能做出这么丰富的味道,真是佩服!
所以呢,假如你也打算去梭布垭石林玩,不妨把我的经验分享给你。不管你是坐大巴还是自驾,不管是住酒店还是民宿,最必不可少的就是放轻松,好好享受这段旅程。毕竟,人生就像一次旅行,最美的不是目的地,而是沿途的风景和那些让你心动的瞬间。
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责任编辑:余逸飞-酒店经理
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